Мати з; смертельна хвороба нирок вражає лікарів дієтою на основі
Молода мама з нормальною функцією нирок лише на 5% пояснює своє міцне здоров'я сирою, веганською та фруктовою дієтою. Їй потрібно менше діалізу і вона в кращій формі, ніж інші люди з подібною хворобою.
Пані Поліні Петрук, 33-річній матері з Іст-Дулвіча, Лондон, у 2007 році діагностували вогнищевий сегментарний гломерулосклероз (FSGS), рідкісне захворювання нирок (pdf), у 2007 році.
"Мені сказали, що я маю аутоімунне захворювання, при якому моє тіло атакує мої нирки (...) Я втрачу свою функцію нирок через 3 роки, я ніколи не можу мати дітей і потребуватиму трансплантації", - написала вона в своєму акаунті в Instagram її кар'єра.
Вона була вражена кількістю лікарських препаратів, призначених лікарем для її стану, і тому вирішила застосовувати ініціативний підхід до поліпшення свого здоров'я.
Протягом наступних кількох років вона спробувала дієту палео «печерна людина», вегетаріанство та веганство. Вона почала експериментувати, виключаючи продукти тваринного походження, потім їла більше сирої їжі, щоб зрозуміти, як це вплине і скільки ліків їй приймати.
"Незабаром я зрозуміла, що починаю рухатися краще, артеріальний тиск стабілізується, а нирки фільтруються краще", - сказала вона Mirror.
Протягом усього цього процесу вона зменшувала і, врешті-решт, припинила прийом ліків за рецептом, проконсультувавшись із лікарями. "Попри всі шанси, я вела нормальне життя", - каже вона.
Ледь переживши випробування пологів
Лікарі попереджали її про зачаття, кажучи, що її нирки не зможуть впоратися з додатковим стресом.
У 2012 році пані Петрук завагітніла.
«Вагітність була важкою для моїх нирок, і я спробував протокол #autoimmunepaleo для зцілення. На жаль, це мало зворотний ефект, і я втратила 80% функції нирок менш ніж за рік », - написала вона в Instagram.
Лікарі призначили кесарів розтин на 37 тижнів, і вона успішно породила свою дочку Майю.
"Незважаючи на те, що вона була маленькою, холодною і вередуючою, вона була в медичному стані і через два тижні нам дозволили їхати додому", - сказала пані Петрук Mirror. «Я переконана, що рослинна дієта дозволила мені народити дитину, незважаючи на діагноз. "
Нирки продовжували погіршуватися, поки їй не потрібні були чотиригодинні сеанси діалізу тричі на тиждень. На той час його нирки працювали лише на 5%.
Знову вона твердо вирішила покращити своє здоров’я, змінивши те, що їла. "Я робила це раніше, використовувала дієту, щоб поліпшити роботу нирок, і знала, що зможу це зробити знову", - каже вона.
У 2016 році пані Петрук почала включати у свій раціон більше сирої їжі. Зараз вона в основному їсть фрукти. “Я також їм овочі та горіхи, але вони складають лише невеликий відсоток у моєму раціоні. Я сирий веган, - написала вона The Epoch Times. Вона також їсть водорості і приймає добавки.
Її стан постійно покращувався, і тепер вона отримує чотири години діалізу на тиждень, а результати аналізу крові подібні до тих, хто отримує втричі більше процедур.
Дисципліна та прихильність є дуже важливими
Сьогодні пані Петрук їсть шість-сім невеликих фруктових страв на день, переконуючись, що у неї достатньо калорій, щоб підтримувати свою енергію. За її словами, найважливішим аспектом такої дієти є переконання, що ви вживаєте достатньо калорій. Вона використовує додаток на мобільному телефоні для відстеження всього, що вона їсть.
Пані Петрук веде активне соціальне життя і не дозволяє їжі зупиняти її. Натомість, виходячи з друзями, вона приносить їжу. Наприклад, вона може принести вінегрет, приготовлений з манго, авокадо та сіллю, і запитати в ресторані, "які сирі овочі та листя у них на кухні".
Вона прагне надихнути інших своєю історією, ділячись своїми внутрішніми змінами, а також своїми зовнішніми змінами: “Я думаю, що цей намір настільки потужний, що може насправді мотивувати вас і тримати вас зосередженими. Я маю намір показати свою прихильність до змін. Опір змінам - одна з речей, яка, на мою думку, мене стримує », - написала вона в Instagram.
Вона радить кожному, хто хоче дотримуватися своєї дієти, робити її крок за кроком.
“Я не рекомендую людям їсти так, як я зараз. Мені знадобилося сім років, щоб дійти до дієти. Скорочення оброблених продуктів та продуктів тваринного походження [забезпечить] головну користь для здоров’я ”, - сказала вона в інтерв’ю The Epoch Times.
Пані Петрук сказала, що пацієнти з нирковою недостатністю повинні стежити за рівнем калію та вживати фрукти та овочі з низьким вмістом калію.
Вам сподобалась ця стаття? Поділіться з друзями та залиште нам свої коментарі.
Ви можете допомогти нам інформувати вас
Навіщо нам потрібна ваша підтримка? Оскільки The Epoch Times - це незалежне ЗМІ, яке не отримує державної допомоги і не належить до жодної політичної чи фінансової групи. Незалежну та безкоштовну журналістику стає все важче отримати в ці часи, коли істина все більше потрібна і все більше піддається цензурі. Ось чому нам потрібна ваша підтримка. Кожне пожертвування є важливим і дає вам право на податкову знижку в розмірі 66%.