Мед; Прополіс Найважливіші продукти бджільництва на перший погляд Тенденції здоров’я
Будь то фармацевтичне використання чи просто смак. Прополіс, маточне молочко та пилок золотять наше життя!
Мед для сніданку та воскова свічка під час розслаблюючої ванни: Бджоли не тільки збирають для нас мед, але й пропонують набагато більше для нашого повсякденного життя своєю важкою працею. У процесі виробництва вироблена продукція піддається суворому контролю: її перевіряють на смак, запах і, насамперед, чистоту. Походження та залишки пестицидів також перевіряють за допомогою аналізу пилку.
меду
Перш ніж дійти до меду, робоча бджола робить велику підготовчу роботу. Спочатку вона збирає нектар і медовуху, щоб годувати бджолину сім’ю. Вона всмоктується як хоботом, так і забиває все це слиною. Суміш потрапляє в медовий міхур бджіл через стравохід. У вулику бджоли передають вміст сечового міхура через регургітацію та відновлення.
У процесі водяна пара втрачається, і крапля, яка передається, стає все більш в'язкою. Крім того, слина розщеплює кілька цукрів на чисті поодинокі цукру: глюкозу та фруктозу. Видобута речовина зазвичай зберігається у вулику і використовується на зимівлю. Основними інгредієнтами готового меду є фруктоза, глюкоза та вода. У ньому також можна знайти інші речовини, такі як вітаміни групи В і С.
віск
Бджоли, що будують вулик, виробляють рідкий віск із воскової залози у своєму тілі. Вони розміщують це животом прямо на стільнику. Природний колір воску - білий; додавання прополісних пігментів надає йому золотисто-жовтого кольору. Бджолярі плавлять витягнуті стільники для подальшої обробки: віск використовується не лише для виробництва свічок, але і в косметиці.
Прополіс
Прополіс - це деревна смола, яка збирається, зокрема, з бруньок. Клейку масу підбирає фуражер язиком. Оскільки бджоли використовують його для цементування невеликих отворів, бджолярі кладуть у вулик сітку з вузькими вічками. Бджола засмічує його прополісом, який бджоляр потім збирає.
Продукт бджільництва можна їсти як сирий прополіс; його обробляють у мазі та попередньо розчиняють у спирті. Як і в інших продуктах бджільництва, прополіс містить багато корисних мінералів, мікроелементів та вітамінів. Він також має антибактеріальну та протизапальну дію.
Маточне молочко
У живильних залозах бджіл-годувальниць маточне молочко виготовляється з пилку та меду для маточника. Королівська дієта складається з понад 50 відсотків води; інакше переважають білки та цукор, але також вітаміни. На смак він трохи кислий для людини. Завдяки антибактеріальному ефекту маточне молочко зміцнює імунітет. Однак при тривалому застосуванні це може дратувати кишкову флору.
Пилок
Пилок або пилок збираються працівниками в пилкових штанах і фіксуються слиною. Стільники приклеюються до маси у вулику. Щоб пасічник міг видалити пилок перед тим, як вона потрапить у вулик, він розміщує пиловловлювачі біля вхідних отворів. Вітамінні та мінеральні бомби продаються в магазинах здорової їжі як здорові харчові добавки. Мікроелементи та рослинні пігменти, такі як флавоноїди (лат. Flavus = жовтий), також допомагають нашому організму захищатися природним шляхом.
Бджолина отрута
Черевна залоза бджоли виробляє отруту, яка збирається у отруйному міхурі. Якщо виникає жало, отрута виділяється і сечовий міхур спорожняється. Отрута складається в основному з власного білка бджіл меліттину, а також гістаміну та серотоніну. Бджоляр видаляє отруту, прикріпивши перед вуликом збиральний пристрій. Це дає бджолам, що повертаються, легкий електричний стимул, вони жалять і виділяють отруту. Пасічник обробляв засохлу отруту.
Хоча бджолина отрута містить алергени, вона використовується у фармацевтичних продуктах і застосовується терапевтично. Наприклад, він має протиревматичну дію, знімає біль, стимулює серце і знижує рівень холестерину. Отрута регулюється Законом про лікарські засоби.