Мед слід вживати помірним діабетикам
Діабетикам кажуть, що вони не повинні їсти жодних продуктів із цукром, солодощами або десертами. Однак найбільше значення вживається вами цукру, а загальне споживання вуглеводів, за даними Американської діабетичної асоціації.
Вуглеводи містяться не тільки в цукри (таких як мед, кленовий сироп, білий цукор, коричневий цукор та сироп агави), але у великій кількості присутні в злаках, крохмалистих овочах та фруктах.
Вживання меду може вплинути на рівень глюкози в крові та інсуліну
Кілька досліджень показали, що вживання меду може підвищити рівень інсуліну та знизити рівень цукру в крові. Невелике дослідження в Дубаї, ОАЕ, розглядало, як мед і цукор впливають на рівень цукру в крові (глюкозу).
Дослідження показало, що 75 г меду підвищують рівень цукру в крові та інсуліну у людей без діабету протягом 30 хвилин. Подібний тест, використовуючи однакову кількість чистої глюкози, показав, як рівень цукру в крові дещо підвищувався до вищих рівнів. Ефект був подібним серед людей з діабетом 2 типу, пише medicalnewstoday.com.
У дослідженні в Дубаї учасники мали початкове підвищення рівня цукру в крові. Однак рівень впав протягом 2 годин. Загалом, кількість глюкози в крові (рівень цукру в крові) була набагато нижчою і залишалася низькою у групі учасників, які споживали мед, порівняно з тими, хто вживав білий цукор.
Оскільки рівень глюкози в крові був кращим у групах, які споживали мед, дослідники припустили, що мед підвищує рівень секретируемого інсуліну. Оскільки інсулін допомагає виводити глюкозу з крові, підвищений інсулін з меду, можливо, сприяв зниженню рівня цукру в крові.
Мед та діабетики - чому його слід вживати в помірних кількостях
Чистий мед корисніший за всі види цукру-рафінаду та інших підсолоджувачів, що є на ринку. Але в усьому є межа, і це також стосується споживання меду, особливо якщо мова йде про діабетиків.
• Кожна столова ложка меду містить близько 17 грамів вуглеводів, за даними stylecraze.com, і ці вуглеводи додають надмірного споживання меду. Це, в свою чергу, може призвести до раптового підвищення рівня цукру в крові пацієнта.
• Мед також дуже калорійний, і кожна столова ложка меду дає вам до 64 калорій. Це також може вплинути на вагу вашого тіла.
• Цього природного підсолоджувача слід уникати людям із надмірною вагою, які не дуже добре управляють діабетом, тобто тим, хто не знав, як тримати свою хворобу під контролем.
Вживання меду може сприятливо впливати на масу тіла та ліпіди в крові у хворих на цукровий діабет, але навіть незважаючи на це, якщо ви страждаєте на діабет, ви повинні ретельно стежити за своїм здоров’ям. Перш ніж ви вирішите зробити серйозні зміни (наприклад, замінити цукор натуральним медом), рекомендується проконсультуватися зі своїм спеціалістом або дієтологом, оскільки він може дати вам необхідні вказівки.
Найкращий мед для діабетиків
Супермаркети рясніють різними марками та видами меду, що може створити плутанину у свідомості хворого на цукровий діабет. Існує понад 300 видів меду. Незважаючи на це, найпопулярнішими є: мед манука, гречаний мед, мед, отриманий з дерева Нім, і мед акації. Все це по-різному приносить користь вашому організму. З усіх цих варіантів мед із дерева Нім (з його антиоксидантними та протизапальними властивостями) зазвичай рекомендується хворим на цукровий діабет.
Пройдіть, щоб з’ясувати, чи ваш діабет під контролем. Якщо ви потрапляєте до категорії високого ризику, ви отримаєте безкоштовну консультацію фахівця, яка може включати аналізи крові для визначення поточної стадії діабету.!