Мед у дитячому харчуванні, коли і як
Мед має особливий статус, коли мова йде про його введення немовлятам. Настільки здоровим, як і взагалі, настільки ж небезпечним для здоров'я дітей до 1 року. Ризик дитячого ботулізму величезний, якщо дітям давати мед раніше, ніж слід! Є й інші ризики споживання меду немовлятами, але для дітей старшого віку він сповнений переваг.
Коли мед слід вводити в дитяче харчування?
Важливо дочекатися першого дня народження дитини, перш ніж давати йому продукти, що містять мед. Травна система дитини є незрілою та чутливою, і споживання меду до 12 місяців може проростити його. Ці суперечки нешкідливі для дорослого та дітей віком від 1 року, оскільки мікроорганізми, що природно ростуть у кишечнику, перешкоджають розмноженню бактерій та заподіюють медичну шкоду.
Чому мед небезпечний для немовлят?
Споживання меду у немовлят пов’язане з дитячим ботулізмом. Це надзвичайно небезпечне харчове отруєння, яке може призвести до смерті. Немовлячий ботулізм - це захворювання, яке характеризується потраплянням бактерій немовлятами, що виробляють ботулотоксин всередині організму.
Це спори бактерії під назвою Clostridium botulinum. Ця бактерія міститься у смітті, бруді та навіть пилі. Найвідомішим джерелом забруднення є мед. Окрім цього надзвичайно небезпечного ефекту, є ще одна причина, чому не добре давати дитині мед. Він містить цукри, навіть природні, і з часом вони можуть сприяти передчасному появі порожнин у дитячому віці, особливо у верхній зубній дузі.
Крім того, звикання дитини до солодкого смаку меду, навіть через 1 рік, небезпечно для майбутніх харчових звичок. Більшість батьків зазвичай пропускають соску через мед і тим самим заспокоюють дитину, коли вона плаче або кладе мед у чай або молоко. Таким чином, ви розвиваєте перевагу солодкому смаку, який може мати шкідливий вплив пізніше в дитинстві.
Це також може спричинити кишкові кольки у дітей, якщо ви не будете обережні щодо кількості, яку даєте дитині. Хоча мед не входить до числа продуктів харчування з високим ступенем алергенності, алергія на пилок є однією з найпоширеніших. Встановлено, що у багатьох немовлят алергія на пилок, що робить їх алергічними на мед.
Користь меду у вихованні дітей
Однак це не означає, що ви не можете або не повинні використовувати мед у раціоні дитини. Це найкращий і найздоровіший замінник шкідливого цукру, але ви повинні бути обережними щодо кількості та частоти, з якою ви даєте його маленьким. Після 1 року ви можете використовувати мед як підсолоджувач для молока або чаю, але ніколи не кладіть більше 1 чайної ложки.
Мед має багато переваг для здоров’я дітей - він сприяє зростанню та розвитку волосся, а також гладкій і сяючій шкірі. Містить багато антиоксидантів, мінералів та вітамінів, що сприяють здоров’ю дітей старшого віку - мінеральних солей, таких як залізо, кальцій, фосфор, білок, амінокислоти та вітаміни групи В.
Серед основних властивостей меду можна виділити: заспокійливу дію; проносний ефект; антисептичний; протиблювотні засоби; детоксикант (особливо нирок і печінки). Мед довів свою ефективність у боротьбі з безсонням, кашлем та лікуванням анемії. Його також можуть використовувати старші діти для полегшення болю в горлі. Це також запускає вироблення слини і може використовуватися як природне відхаркувальний засіб у разі кашлю.
Деякі спеціалісти стверджують, що це також може сприяти звикання дитини до поливу ліжка, тобто при лікуванні мокроти. Він має властивість і користь поглинати вологу і утримувати воду, що може спричинити менше сечовипускання у дітей вночі, якщо давати його ввечері перед сном у дуже невеликих кількостях.