Мексика страждає ожирінням, ніж США
ІНФОГРАФІКА - Явище, яке набуває тривожних масштабів серед молоді, коштує майже 10 мільярдів євро щороку.
Опубліковано 10.07.2013 17:24
Сполучені Штати щойно втратили звання найбільш ожирілої нації в Америці. Рівень ожиріння в Мексиці зараз вищий, ніж у північноамериканського сусіда. Згідно з даними продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у країні 32,8% дорослих із ожирінням. Цей показник лише на один бал вищий, ніж у США. Що стосується зайвої ваги, то це стосується 70% мексиканців - з ожирінням. Людина вважається надмірною вагою, коли її індекс маси тіла, який обчислюється діленням ваги на зріст у квадраті, становить від 25 до 29,9. Ми говоримо про ожиріння, коли цей показник перевищує 30, або навіть про хворобливе ожиріння при індексі більше 40.
Це явище, безумовно, не нове, але набуває тривожних масштабів серед молоді: кількість дітей, що страждають ожирінням, за три роки потроїлася. Це вже передвіщає вибух у випадках діабету та серцево-судинних захворювань. Щороку в Мексиці з’являється 400 000 нових людей з гіперглікемією, а діабет щорічно вбиває 70 000 людей. Розмноження цих хвороб може призвести до різкого збільшення державних витрат. Ожиріння та його наслідки щорічно коштують мексиканській системі охорони здоров’я майже 10 мільярдів євро.
Така, коржі та торти
В основі проблеми - інтеграція Мексики до спільного північноамериканського ринку в середині 90-х років спричинила масовий приплив "шкідливої їжі". Зараз країна імпортує 45% їжі, споживаної на її території. "Для багатьох мексиканців, особливо в міських районах або на півночі, перехід до більш здорового харчування стає все складнішим", - спостерігається в 2011 році спеціальним доповідачем ООН з питань права на харчування Олівером Де Шуттом. У доповіді він відстоював ідею, що проблема ожиріння походить від самої обмеженості агропродовольчої системи.
У країні «вітаміну Т» - прізвиська, яке мексиканці дали місцевій дієті тако, коржиків і торт - ожиріння та бідність часто йдуть рука об руку. "Люди, які страждають від недоїдання, - це ті самі люди, які страждають ожирінням", - сказав Абелардо Авіла, лікар Національного інституту харчування Мексики, у "Глобал Пост". У безгрошових сім’ях ми маємо повних батьків та дітей, які харчуються нездорово. Гірше того, що діти все більше і більше страждають від цього явища. Це дуже серйозна епідемія ".
Президент Мексики Енріке Пена Ніето, схоже, взяв міру явища. У квітні він розпочав "національний хрестовий похід проти голоду". Ця програма, розрахована на 7,4 млн. Знедолених мексиканців, має на меті кращу координацію зусиль різних міністерств. З цієї нагоди створено персонажа коміксу Пепе Тенедора, який повинен навчити дітей їсти краще. Також заплановані кулінарні майстер-класи. Але експерти досі скептично ставляться до ролі приватних груп. Кілька транснаціональних компаній пов'язані з цим проектом. PepsiCo поширює харчову добавку для дітей та вагітних жінок, що складається з печива та молочних напоїв. А Nestlé навчить матерів продавати свою продукцію. Проте обидві марки широко критикують за свою їжу, яка сприяє ожирінню.