Мелена цейлонська кориця (койлон кориця) BIO - 50г - AromeBIO

Цей також називається справжньою корицею, цейлонська кориця - це пряність, корінна в Шрі-Ланці, але також росте в Бірмі та узбережжі Індії.

цейлонська кориця

Цейлонська кориця дуже популярна своїми терапевтичними властивостями, а також гастрономічними властивостями. Кориця Цейлон БІО містить марганець, залізо, кальцій і клітковину, а також циннамальдегід, ацетат і коричний спирт, які виконують антиоксидантну роль. Цинамальдегід може зменшити в’язкість тромбоцитів, має заспокійливу дію, беручи участь у зниженні артеріального тиску.

ТЕРАПЕВТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ:

Кориця лікує діабет

Численні дослідження, проведені в лабораторіях престижних університетів, показують, що кориця містить елементи, які можуть боротися проти діабету типу 2. Він містить баланс цукру в крові, стимулює інсулін, а також відіграє певну роль у профілактиці діабету. Тести показали покращення рівня цукру в крові після їжі (після їжі) у пацієнтів, які споживали один грам порошку кориці на день принаймні протягом одного місяця. Тому це рекомендується діабетикам, і вони можуть використовувати цю тисячолітню пряність без застережень.

Кориця стимулює пам’ять

Окрім свіжого дихання та приємного смаку, жувальна гумка зі смаком кориці також має менш відому перевагу: стимулює пам’ять.
Згідно з недавнім дослідженням дослідників із Університету єзуїтів Уілінг у США, люди, які жували жуйку зі смаком кориці, мали кращі результати при тестах пам'яті, ніж ті, хто жував іншу ароматизовану гумку або взагалі не використовував її.

Кориця допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами

Спостерігаючи користь кориці при цукровому діабеті, було легко екстраполювати і сказати: "Чому б не спробувати достоїнства кориці у людей, які хочуть схуднути?". Тому ефект «зниження апетиту» був помічений, головним чином, коли ми відчуваємо потребу в чомусь солодкому. Багато дієтологів рекомендують використовувати невелику коробочку, в якій є кориця, ваніль, апельсинова цедра, кава, якої досить для запаху, щоб усунути необхідність гризти. Можна також додати краплю олії кориці та краплю олії апельсина або мандарину. Трохи порошку кориці, доданий у чай, також зменшить ваш апетит.

Антиоксиданти кориці проти старіння та стресу

Кориця входить до числа продуктів, що містять найбільше окислювачів. Кориця допомагає боротися зі старінням через стрес і відновлює сяйво втомленої шкіри.

Вплив кориці проти мікробів

Добре відома своїми противірусними та антимікробними властивостями, кориця стимулює функціонування імунної системи. Кориця успішно допомагає прибрати озноб, а в поєднанні з медом кориця є цінним союзником у боротьбі з застудою та грипом.

Настій кориці, підсолоджений кокосовим або медовим цукром, споживаний тричі на день, приносить розслаблення та тонус.

Лікування корицею проти кашлю

Ще одним дуже корисним використанням кориці є ліки від сухого кашлю. Нехай кілька паличок кориці розчиняються протягом декількох годин у чашці холодної води, а потім випивають вміст. Целіакія, отримана цим методом, захищає та заспокоює подразнене горло.

Страх перед бур’янами!

Антиоксиданти в кориці в поєднанні з іншими інгредієнтами, відомими своїми цілющими властивостями, можуть оживити потріскану і пошарпану шкіру підошви.

Змішайте вичавлений сік 5 лимонів зі столовою ложкою оливкової олії, чвертю склянки цільного молока, половиною склянки води і двома ложками кориці, а потім тримайте ноги 15 хвилин у зіллі для щасливих ніг.

РЕКОМЕНДАЦІЇ:

Цейлонська кориця використовується для ароматизації солодощів будь-якого виду (пирогів, тістечок, пудингів, тортів тощо), у випічці, у чаях, глінтвейні або лікерах, навіть у деяких м’ясних або рибних стравах (разом з іншими спеціями, таких як кмин, шафран або імбир). Ви можете ароматизувати каву порошком кориці.

ПРОТИПОКАЗАННЯ:

Кориця у великих дозах або у формі ефірної олії не показана вагітним жінкам та дітям.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Цейлонський порошок кориці (Cinnamonum zeylanicum) * 100%