Меню та рецепти на 3 тиждень Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Підтверджуємо тест. Після турбофази з кожним днем по 600 калорій, ми робимо крок назад на цьому тижні, щоб продовжити втрату ваги, не виснажуючись. У меню: 1200 калорій на день з двома фруктами та порцією крохмалистих продуктів на сніданок та одним із двох основних прийомів їжі, м’ясом чи рибою та нежирним молочним продуктом під час кожного прийому їжі, необмеженою кількістю овочів та трохи жиру. Щоб уникнути голоду, який може з’явитися через ці два тижні, ми віддаємо перевагу ситій їжі, тобто тій, що багата білками, клітковиною та складними вуглеводами, і ми отримуємо задоволення, дивуючи рецепти. Нарешті, ми зосереджуємося на гнучкості з можливістю обміну обідом та вечерею щодня та зміною порядку днів за бажанням.
Будьте в курсі
Меню та рецепт: 1 день
Обід: 1 невелика тарілка молодих пагонів в лимонному соку
1 вирізка з яловичини на грилі з 5 ягодами
Печена китайська капуста з соєвим соусом
100 г звичайного білого сиру з 0% жиру
Обідати: 1 склянка чистого томатного соку
Мексиканська тарілка (рецепт нижче)
1 бабуся-кузнечне яблуко
Рецепт: мексиканська тарілка
На 4 особи.
Підготовка 15 хв, приготування 10 хв
Еко ціна, проста складність
Калорії 345 ккал
Інгредієнти: 300 г консервованої червоної квасолі, 200 г кукурудзи, 4 помідори, 2 зелені перці, 200 г змішаної зелені, 400 г звичайного жовтоперого тунця, 2 червоні цибулі, кілька листочків свіжого базиліка. Для соусу: 200 г звичайного білого сиру з 0% жирності, 2 ст. до с. оливкової олії, 1 лимон, 1 ч. л. до с. порошок спеції чилі.
- Перець помити і розрізати навпіл. Усуньте хвіст, зірочки і білі частини. Смажте їх на грилі під бройлером, шкірою догори, до золотистої скоринки. Дістаньте з духовки, щільно закрийте їх у морозильній камері і дайте постояти.
- У мисці з’єднайте сир з олією, вичавленим лимонним соком і спеціями чилі. -Помідори помити і нарізати скибочками.
- Ретельно промийте квасолю і кукурудзу і дайте їм стекти. Злийте і обсипте тунець. Змішайте його з квасолею та кукурудзою.
- Цибулю почистити і дрібно нарізати. Промийте листя базиліка. -Дістаньте перець з пакета, видаліть шкірку і наріжте їх тонкою соломкою.
- На тарілці влаштуйте грядку з салатом. Навколо розділіть скибочки помідорів і червоної цибулі, потім по центру суміш тунця, кукурудзи і червоної квасолі. Прикрасьте смужками перцю, залийте соусом і прикрасьте листям базиліка.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.
Меню та рецепт: 2 день
Обід: 1 маленька мисочка рожевої редьки в солоному хрусті з 10 г вершкового масла
1 смажена на сковороді теляча котлета з ½ ч. Л. до с. знежирений телячий запас
Обсмажені масляні боби з часником і петрушкою
100 г звичайної файселі з 0% жиру
2 ківі
Обідати: 1 невелика тарілка нарізаного кубиками огірка зі свіжою м’ятою з 1 ст. до с. ріпакова олія
Кантонський коричневий рис (рецепт нижче)
1 звичайний йогурт з 0% жиру
Рецепт: цільнозерновий кантонський рис
На 4 особи.
Підготовка 15 хв, готування 40 хв
Еко ціна, проста складність
Калорії 347 ккал
Інгредієнти: 400 г моркви, 500 г замороженого надзвичайно дрібного горошку, 120 г коричневого рису, 2 цибулини, 100 г очищених дрібних креветок, 4 скибочки знежиреної шкірки копченої вищої білої шинки, 4 ст. до с. соєвий соус, 2 яйця
- Помити і почистити моркву. Наріжте їх невеликими кубиками і запаріть разом з горошком. Також зварити рис.
- Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте його скибочками і підрум’яніть на антипригарній сковороді без додавання жиру. Додайте очищені креветки і шинку, нарізану дрібними кубиками, потім соєвий соус і продовжуйте готувати протягом 5 хвилин, помішуючи. Книга.
- Збийте яйця в омлет і варіть їх на тій же сковороді. Отриманий омлет наріжте невеликими кубиками.
- З’єднайте рис, нарізану кубиками моркву, горох і нарізаний кубиками омлет. Додайте шинку і креветки, а також соус, перемішайте і подавайте до столу.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.
Меню та рецепт: день 3
Обід: 1 невелика тарілка нарізаних сердець пальми з подрібненим цибулею-шалотом та винним оцтом
Рулетики з цибулі-порею з лососем у соусі бешамель
30 г цільнозернового хліба
150 г свіжого ананаса
Обідати: Помідори руколи та черрі з базиліком та бальзамічним оцтом по 1 ст. до с. оливкова олія
1 котлета з індички на грилі зі старомодною гірчицею
Смажений на сковороді овочевий жульєн з ½ подрібненою цибулею
1 звичайний йогурт з 0% жиру
1 невелика миска свіжої малини в лимонному соку
Рецепт: рулетики з цибулі-порею з лососем у соусі бешамель
На 4 особи.
Підготовка 10 хв, варіння 25 хв, час очікування 0 хв
Середня ціна, легка складність
Калорії 303 ккал
Інгредієнти: 8 прекрасних білків порею, 8 скибочок копченого лосося (400 г), 25 г кукурудзяного крохмалю, 400 мл знежиреного молока, кілька гілочок свіжого кропу, ½ лимона, солі, свіжомеленого перцю
- Розігрійте духовку до 180 ° C (Th. 6). –Помийте цибулю-порей і запаріть цілі яєчні білки.
- Білки цибулі-порею оберніть скибочкою копченого лосося і викладіть їх у форму для запікання.
- Приготуйте дієтичний бешамель, холодно змішуючи кукурудзяний крохмаль і молоко. Дайте цю суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, поки не загусне. Приправити сіллю і перцем, додати листя кропу, а потім дати охолонути.
- Як тільки суміш охолоне, додайте лимонний сік і промажте рулетики.
- Випікайте 15 хвилин у духовці і подавайте гарячим.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.
Меню та рецепт: день 4
Обід: 1 маленька миска салату ромен, помідорів чері та маленької білої цибулі в бальзамічному оцті
Качиний тагін із чорносливом та мигдальним булгуром (рецепт нижче)
100 г звичайної файселі з 0% жиру
Обідати: 1 невелика тарілка тертого сирого червоного буряка з естрагоном і лимонним соком
Морквяні кільця і 140 г смаженого на сковороді гороху зі 120 г філе бекону соломкою
100 г звичайного білого сиру з 0% жиру
Рецепт: Качиний тагін із чорносливом та мигдальним булгуром
На 4 особи.
Підготовка 20 хв, варіння 40 хв
Середня ціна, легка складність
Калорії 389 ккал
Інгредієнти: 400 г качиного філе, 120 г булгура, 400 г очищених помідорів у соку, 4 зелені оливки, 100 г чорносливу без кісточок, 30 г розмитого мигдалю, 2 цибулини, 2 зубчики часнику, 1 щіпка імбиру, ½ ч. Л. . до с. меленого кмину, ½ ч. л. до с. ras el hanout, кілька листочків свіжого коріандру, сіль і свіжомелений перець
- Подрібніть нарізане кубиками філе качки на сковороді з антипригарним покриттям з високими краями без жиру. Книга.
- Очистіть цибулю і часник і наріжте їх соломкою. Підсмажте їх на тій же сковороді. Додайте спеції, сіль і перець.
- На повільному вогні додати на сковороду нарізані кубиками очищені помідори та трохи їх соку, качку та нарізаний кубиками чорнослив. Покрийте водою і тушкуйте на повільному вогні.
- Тим часом зварити булгур у великій кількості підсоленого окропу, а потім злити. - Коричневий мигдаль, що розшарувався, висушити під решіткою духовки.
- Вийміть з каструлі шматки качки, додайте порізані скибочками зелені оливки і зменште соус.
- Подавайте шматки качки, покриті соусом та прикрашені подрібненим свіжим коріандром, у супроводі булгура, прикрашеного кількома розрізаними мигдалями.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.
Меню та рецепт: день 5
Обід: Фаршировані гриби, серце з зеленню
1 смажена кроляча ніжка з кулісом з чебрецю та помідорів
Обпалений шпинат з куркумою
1 звичайна петис-суїса з 0% жиру з розтертим бананом і щіпкою меленої кориці
Обідати: 1 невелика тарілка нарізаної міні кукурудзи на качани з цибулею та яблучним оцтом з 1 ст. до с. соняшникова олія
1 стейк з тунця на грилі з травами провансу, застеклений бальзамічним оцтом
Обпалений рататуй
100 г поленти
1 звичайний йогурт з 0% жиру
Рецепт: фаршировані гриби, серце з зеленню
На 4 особи.
Підготовка 15 хв, варіння 25 хв, очікування 10 хв
Еко ціна, проста складність
Калорії 56 ккал
Інгредієнти: 1 пучок петрушки, 1 пучок цибулі-цибулі, 1 зубчик часнику, 200 г звичайної файсели з 0% жиру, ½ лимона, 400 г великих печериць, сіль, свіжомелений перець
- Розігрійте духовку до 180 ° C (Th. 6).
- Вимийте петрушку та цибулю. Усуньте великі гілки петрушки. Очистіть часниковий зубчик, розріжте його на 2 частини і усуньте мікроб.
- Змішайте файс з зеленню, лимонним соком, зубчиком часнику, сіллю і перцем. Зберігати холоднокровність.
- Промийте гриби та повністю усуньте стебла, щоб видовбати бруньки.
- За допомогою двох чайних ложок фаршируйте гриби сумішшю трав. Розкладіть їх догори дном на деко, застеленому аркушем паперу для випічки. Варити 15 хв.
- Дайте охолонути перед подачею.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.
Меню та рецепт: день 6
Обід: 1 склянка чистого томатного соку
Червона капуста з круто звареними яйцями в легкому ремоладі
40 г хліба з непросіяного борошна
1 помело
Обідати: 1 невелика тарілка нарізаних помідорів зі свіжим базиліком та бальзамічним оцтом
1 свиняча відбивна у філе, смажена на гірчиці
Смажені на сковороді гриби з часником і петрушкою
100 г звичайної файселі з 0% жиру
Рецепт: Червона капуста з круто звареними яйцями в легкому ремоладі
На 4 особи.
Підготовка 20 хв, варіння 10 хв, очікування 20 хв
Еко ціна, проста складність
Калорії 314 ккал
Інгредієнти: 6 яєць, 1 кг червоної капусти, 4 маленькі білі цибулини, 1 яблуко бабусі, 1 лимон. Для соусу: 2 цілих яйця, кілька гілочок цибулі, 300 г простого білого сиру з 0% жирності, 2 ст. до с. гірчиці, 2 ст. до с. волоського горіха, 1 ч. л. до с. тертого мускатного горіха, солі та свіжомеленого перцю
- Зваріть 8 яєць, варивши їх протягом 10 хвилин у киплячій воді.
- Тим часом червонокачанну капусту промити і дрібно нарізати; Очистіть і наріжте невеликий білий цибулю. Вимити, очистити від шкірки і дрібно натерти яблуко.
- Червону капусту, цибулю та тертий яблуко змішати, залити лимонним соком і відкласти в холодильник.
- Занурте яйця в дуже холодну воду, щоб зупинити варіння. Очистіть їх і занурте у свіжу нову воду.
- Вимийте і дрібно наріжте цибулю. Тримайте цілі пасма для прикраси.
- Дрібно подрібніть виделкою 2 яйця і змішайте з сиром, гірчицею, олією волоського горіха, подрібненою цибулею і тертим мускатним горіхом. Сіль і перець.
- Обмажте цим соусом суміш з капусти, яблук та цибулі і дайте постояти 15 хв у холодильнику.
- Розріжте 6 яєць, що залишилися, на чверті. Розкладіть капусту як ремулад у веррінах і розділіть на неї твердо зварені чверті яєць, а потім прикрасьте гілочками цибулі.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.
Меню та рецепт: день 7
Обід: 1 невелика тарілка холодної пропареної стручкової квасолі в малиновому оцті з 1 ст. до с. олія волоського горіха
Кальмари, смажені в шафрані
Смажені скибочки баклажанів з часником
1 звичайний йогурт з 0% жиру
150 г свіжого ананаса
20 г хліба з непросіяного борошна
Обідати: 1 маленька миска месклуну з петрушкою та оцтом
Сочевиця, засмажена на сковороді/кіноа та хрусткі овочі коломбо
100 г звичайної файселі з 0% жиру
Рецепт: сочевиця, сочевиця/кіноа та хрусткі овочі коломбо
На 4 особи.
Підготовка 15 хв, готування 60 хв, час очікування 0 хв
Еко ціна, проста складність
Калорії 290 ккал
Інгредієнти: 120 г лободи, 120 г зеленої сочевиці, 300 г цвітної капусти, 300 г брокколі, 300 г моркви, 300 г помідорів, 1 стебло селери, 1 цибулина, 1 невеликий пучок петрушки, 1 лист лаврового листа, 1 ч. Л. до с. Спеції Коломбо, сіль і свіжомелений перець
- Варіть сочевицю з лавровим листом у 5-кратному обсязі теплої води до повного вбирання.
- Змийте лободу чистою водою і варіть її у подвоєному обсязі води до повного вбирання.
- Доведіть велику кількість підсоленої води до кипіння.
- Очистіть і подрібніть цибулю. Вимийте петрушку і дрібно наріжте її.
- Помийте овочі. Цвітну капусту та брокколі розділіть на квіточки. Очистіть і наріжте кубиками моркву, селеру і помідор. -Бланшируйте овочі протягом 10 хвилин у підсоленому окропі. Вони повинні залишатися хрусткими.
- На антипригарній сковороді підрум'яніть цибулю, додайте сочевицю та лободу. Посипте спеціями коломбо. Потім додайте овочі, сіль і перець і продовжуйте готувати кілька хвилин.
- Подавати таку сковороду дуже гарячою, посипавши рубаною петрушкою.
Знайдіть у програмі більше 700 рецептів для схуднення та задоволення Знати, як схуднути.