Менше ожиріння завдяки здоровому харчуванню
У таких основних промислових країнах, як Німеччина, надмірна вага та ожиріння стали широко поширеними захворюваннями.
Більше половини чоловіків та доброї половини всіх жінок у Німеччині мають надлишкову вагу. Це випливає із звіту про харчування Німецького товариства з харчування.
На жаль, ця тенденція до ожиріння все частіше виявляється у дітей та підлітків з 1980-х років. 10-18% дітей та підлітків у Німеччині вже мають надлишкову вагу. Близько 4-8% з них страждають надмірною вагою (ожирінням). Дорослі є поганим взірцем для молоді тут.
1. Чому ожиріння може бути небезпечним?
Розвиток ожиріння у молодих людей викликає велике занепокоєння, оскільки у дітей із надмірною вагою згодом легко розвинутися ускладнення, пов’язані з дієтою:
Тож надмірна вага викликає підвищення артеріального тиску. Крім того, надмірна вага погіршує рівень холестерину та цукру в крові і, таким чином, сприяє розвитку діабету - навіть у дітей та підлітків. У довгостроковій перспективі високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та діабет можуть перерости в небезпечні серцево-судинні захворювання, такі як захворювання серцевих судин, серцева недостатність, інсульт або навіть інфаркт.
Крім того, стегна, коліна і щиколотки також сильно піддаються підвищеній вазі тіла, і розвиток атеросклерозу сприяє.
Ожиріння також може негативно позначитися на психічному та психологічному розвитку дітей та підлітків. Тому що надмірно важких дітей і молодих людей часто дражнять. Це змушує їх почуватись виключеними та відійти. Здорове почуття власної гідності та впевненості у собі не можуть розвиватися таким чином.
2. Чи є у моєї дитини надмірна вага?
Що насправді означає термін «надмірна вага»?
Ваша дитина має зайву вагу, якщо вага її тіла перевищує норму.
Якщо розрахувати ІМТ вашої дитини (індекс маси тіла), ви легко зможете визначити, чи має ваша дитина зайву вагу. Для дорослих ІМТ обчислюється з маси тіла (кг): зріст тіла (м) у квадраті. Оскільки діти все ще ростуть і розвиваються, при розрахунку ІМТ для дітей також слід враховувати вік та стать. Тут ви знайдете калькулятор ІМТ, який полегшить вам обчислення особистого ІМТ вашої дитини.
Однак ви не можете визначити, чи є у вашої дитини надмірна вага, лише за значенням ІМТ. З цієї причини, будь ласка, введіть розраховане значення ІМТ вашої дитини в криві зростання для віку вашої дитини та порівняйте значення. Відповідні криві порівняння для хлопчиків та дівчаток можна знайти тут.
3. Як виникає ожиріння?
Ожиріння виникає, коли організм отримує більше калорій, ніж може використати. Однак є люди, які можуть багато їсти і при цьому не товстіти. Інші товстіють, хоча вони не їдять так багато.
Це тому, що надмірна вага може мати дуже різні причини:
Схильність до зайвої ваги може передаватися у спадок
У деяких людей гени контролюють, що організм спалює занадто мало калорій в цілому. Ось чому діти із зайвою вагою, як правило, походять із сімей, в яких їх батьки та бабусі та дідусі також мають надлишкову вагу. Якщо ваша дитина схильна до зайвої ваги, вам слід приділити особливу увагу здоровому, збалансованому харчуванню та великій кількості фізичних вправ у родині! Ось як можна запобігти надмірній вазі у вашої дитини!
неправильні харчові звички та харчові звички
Занадто багато, занадто жирна, занадто солодка або занадто швидка їжа може призвести до ожиріння. Але неправильні харчові звички батьків також можуть бути винними в надмірній вазі дітей (наприклад, "Тарілку потрібно спорожнити"; або батьки втішають своїх дітей солодощами, якщо вони не мають достатньо часу, щоб доглядати за ними).
Через страх (наприклад, розлучення батьків, смерть), стрес, нудьгу, депресію та турботи, але особливо при нестачі уваги, у багатьох дітей та підлітків спостерігається «тяга до їжі» та «розлад».
Деякі захворювання та ліки дозволяють мати зайву вагу
Деякі метаболічні та гомонічні захворювання (наприклад, гіпотиреоз) викликають збільшення ваги. Але прийом деяких ліків, таких як кортизон, також може призвести до збільшення ваги.
4. Що найчастіше призводить до ожиріння?
Сьогодні найпоширенішими причинами зайвої ваги є неправильне харчування та занадто мало фізичних вправ.
Харчові та побутові звички дітей та молоді значно змінилися за останні роки. Діти та підлітки часто їдять занадто багато, занадто солодке і занадто жирне.
Загальний сніданок у сім'ї часто скасовується. Замість того, щоб регулярно спільно харчуватися в сім'ї, діти часто їдять солодкі закуски та п'ють безалкогольні напої, такі як Фанта або Кола.
Діти та молодь теж недостатньо рухаються. Діти проводять занадто багато часу, сидячи, коли граються та займаються рукоділлям у дитячому садку, пізніше в школі та вдень, виконуючи домашні завдання. Але навіть у вільний час діти та молодь зазвичай не отримують достатньо фізичних вправ. Тут головну роль часто відіграють комп’ютер і телевізор.
5. Що ви можете зробити у своїй родині для боротьби із ожирінням або для запобігання ожирінню?
Щоб запобігти або зменшити ожиріння в сім’ї, слід звернути особливу увагу на такі моменти:
5.1. Пам’ятайте про критичні фази зростання вашої дитини, коли ожиріння може легко розвинутися:
Немовлята сильно набирають вагу на першому році життя. Це важливо для здорового розвитку зовсім маленьких дітей. Однак у більшості дітей їх вага нормалізується до трьох років. Якщо ваша дитина була дуже важкою при народженні, слід трохи уважніше спостерігати за розвитком її ваги!
Вступаючи до школи, діти змушені менше робити фізичні вправи. Під час цієї фази діти можуть легше набрати зайву вагу. Зростаючий стрес і вищі вимоги також тут відіграють важливу роль.
У період статевого дозрівання підлітки особливо схильні до надмірної ваги. Статеве дозрівання з його численними змінами часто є великим емоційним навантаженням для молоді. Багато молодих людей намагаються компенсувати цей стрес їжею.
5.2. Уникайте поганих харчових звичок
Вашій дитині зазвичай потрібно п’ять прийомів їжі на день. Кілька невеликих прийомів їжі на день є кращими для травлення. Крім того, за допомогою п’яти маленьких прийомів їжі ви забезпечуєте рівномірне забезпечення організму дитини поживними речовинами та енергією. Також добре їсти кілька разів на день, оскільки, наприклад, діти не можуть їсти стільки фруктів та овочів одночасно.
Намагайтеся приймати основні страви всією родиною. Так вам буде легше сказати, що ваша дитина регулярно їсть і скільки їсть. Ви також можете тут подати хороший приклад!
Слідкуйте, щоб ваша дитина не їла занадто швидко. Тому що лише приблизно через 20 хвилин після початку їжі тіло відчуває себе ситим. Якщо ви повільні, ви швидше будете ситими і вам не потрібно їсти стільки.
5.3. Їжте себе та свою дитину збалансовано та корисно
Тіло потребує дуже специфічних поживних речовин протягом дня. Переконайтеся, що ваша дитина споживає всі необхідні поживні речовини протягом дня. Науково-дослідний інститут дитячого харчування рекомендує наступне правило повноцінного збалансованого харчування:
споживайте багато рослинної їжі та напоїв
(тобто фрукти, овочі, зернові продукти, мінеральна вода та несолодкі чаї) Рекомендується споживати приблизно п’ять порцій фруктів та овочів на день.
їжте лише помірні продукти тваринного походження
(не надто багато м’яса, ковбаси, риби, птиці, молока, сиру, масла, йогурту, кварку, яйця тощо)
їжте дуже мало жирної та солодкої їжі
(наприклад, смажена їжа, така як чіпси або картопля фрі, млинці, жирні ковбаси та м'ясо, випічка та тістечка, кола/фанта, алкоголь, солодощі, шоколад, вершковий йогурт, майонез, смажена риба тощо)
5.4. Змусьте дитину багато рухатися!
Покажіть своїй дитині своєю власною поведінкою, як вона може достатньо вправлятися у повсякденному житті. Це включає регулярні заняття спортом, а також звичайні фізичні вправи у повсякденному житті. Їздити на велосипеді або йти пішки, замість того, щоб сідати на автобус чи машину!
5.5. Усі в сім’ї повинні брати участь!
Оскільки стільки дітей і підлітків вже мають надлишкову вагу, з’являється все більше терапій та програм, призначених для зменшення надмірної ваги та ожиріння. Однак ці методи лікування допомагають лише в довгостроковій перспективі, якщо всі члени сім'ї беруть участь у заходах проти ожиріння. Це означає: не тільки дитина з надмірною вагою, але й усі в родині повинні їсти разом із ним здорову та збалансовану їжу та достатньо вправлятися! Інакше дитина із зайвою вагою почуватиметься самотнім. Крім того, дитині з надмірною вагою потрібні зразки для наслідування, за допомогою яких вона може зорієнтуватися.