Meßstetten Безглютенове свято у лебедя - і основна увага приділяється освіті -

лебедя

Контактна група з целіакії в районі Цоллерналб вперше у 2017 році виставила стенд на різдвяному базарі в Балінгені з метою реклами целіакії та дієти без глютену. На безглютеновий пізній сніданок у "Schwane" у Мессштеттені 15 дітей та молоді приїхали з сім'ями на бенкет. Целіакія - це аутоімунне захворювання. У постраждалих глютен, який міститься в житі, вівсі, пшениці, ячмені та спелі, викликає запальні реакції в тонкому кишечнику. Навіть найменші сліди клейковини шкідливі. Оскільки вони не можуть просто замовити у пекарні чи ресторані, Катаріна Лочер створила групу в 2009 році, яка регулярно збирається для обміну ідеями та бенкету. Головним пріоритетом тут є освіта, оскільки целіакія невиліковна і лікувати її можна лише безглютеновою дієтою. На сайті www.zoeliakie-zak.de бажаючі можуть знайти інформацію, інтерактивну карту з ресторанами, де пропонують страви без глютену, а також контакти з Катаріною Лочер. Фото: Nölke

Преміум статті та коментарі

Для читання преміум-статей та коментування статей потрібна реєстрація. Ви повинні вказати своє правильне ім’я (ім’я та прізвище), свою адресу та дійсну електронну адресу (не будуть опубліковані).

Детальніша інформація доступна за цим посиланням.

Ви можете вибрати свій пароль вільно. Ім'я користувача - це ваша електронна адреса.

Ваше ім’я відображатиметься, коли ви надсилатимете свої коментарі.