Метаболізм вуглеводів - Теми метаболічного аналізу
11 березня 2020 р. DYNOSTICS Коментарі спортивної команди вимкнені
Що таке вуглеводний обмін?
Наше тіло може використовувати два різні ресурси для виробництва енергії: жири та вуглеводи. Вуглеводи являють собою швидко доступну форму енергопостачання, вони доступні протягом декількох секунд після тренування. Залежно від інтенсивності та тривалості навантаження організм може «переключатися» між двома видами енергозабезпечення. Оскільки дуже інтенсивні фізичні вправи призводять до збільшення споживання кисню, тілу доводиться вдаватися до виробництва енергії без кисню в інтенсивні фази, тобто переважно використовувати вуглеводи: це називається анаеробним порогом. Для того, щоб мати можливість оптимально тренуватися і уникнути надмірного закислення, важливо знати цей індивідуальний параметр метаболізму.
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності Vimeo.
Вивчайте більше
Що означає вуглеводний обмін і чому для мене важлива область вуглеводного обміну?
Вуглеводи та жири по-різному використовуються в якості постачальників енергії в організмі. У той час як жири споживаються за допомогою кисню (аеробний метаболізм), вуглеводи використовуються без кисню (анаеробний метаболізм). Використання вуглеводів починається негайно під час тренування і доступне як єдине джерело енергії протягом перших 45 секунд. Згодом виробництво енергії залежить від інтенсивності навантаження: Якщо навантаження стає дуже сильною, організм потребує швидко доступних джерел енергії, які він включає у вигляді вуглеводів. Якщо навантаження змінюється, він може переключатися між двома доступними джерелами енергії, якщо потрібно.
Інтенсивні фізичні навантаження поєднуються з «кисневим боргом». Це означає, що для задоволення поточного зростаючого попиту вже недостатньо кисню. Зараз наш організм намагається протидіяти цьому, збільшуючи частоту дихання, але це також означає, що підвищену потребу можна компенсувати лише обмежено. Ми всі знаємо наслідки такого посиленого стресу: тренування стає важким, ми починаємо задихатися і відчуваємо, що більше не можемо вдихати досить часто. Якщо ми продовжуємо тренуватися в цій ситуації, організм повинен справлятися з енергопостачанням принаймні протягом обмеженого періоду часу без кисню - для цього він отримує доступ до накопичених вуглеводів.
Звідси випливає, що кожного разу, коли ми тренуємось в обміні вуглеводів, виникає кисневий борг. Тоді накопичення продукту розпаду лактату та протонів призводить до місцевого або системного підкислення - успіху в навчанні не відбувається, а втома поширюється: знайомі симптоми, що свідчать про перетренованість.
У довгостроковій перспективі занадто інтенсивне тренування не призводить до стійкого зниження ваги.
Інтенсивне тренування з вуглеводного обміну спочатку призводить до швидких успіхів у зниженні ваги, але фунти повертаються дуже швидко через ефект йо-йо або зменшення ваги застоюється через короткий час. Знання механізмів енергозабезпечення та наш індивідуальний анаеробний поріг - тобто момент часу, коли організм переходить з жирового на вуглеводний обмін - допомагає нам тренуватися стійко та ефективно з самого початку.
У вас є які-небудь питання? Не соромтеся звертатися до нас! Ми з нетерпінням чекаємо вашого повідомлення.