Ми протестували веганський детокс - Elle

Якщо доставити здорове маленьке харчування: здорова інвестиція ?

веганський

Розкішний засіб для лікування в домашніх умовах

Слід визнати це готівкою: за шкалою катастрофічної гігієни життя, яка б пішла від 1 до 5, я думаю, що до 6. Я завжди говорив собі, що, щоб розпочати дієту з детоксикацією, було б потрібно, щоб мої колеги секвестрували мене в шафі з припасами за день до мосту 8 травня. Це рахувалося без їхньої хитрості: запропонувавши мені вишукане та домашнє лікування, вони торкнулись моїх найнижчих інстинктів. Я користуюся коротким вікном зйомки "без дітей" (дякую за мовні поїздки в Ірландію). Щоб запланувати собі 5 100% здорових днів, і наповнюю холодильник м'ясом, яке упаковано у вакуумі для свого улюбленого чоловіка, не люто ношеному на пророщене насіння. Щоранку, з понеділка по п’ятницю, кур’єр приносить мені мої ланч-бокси на день у вигляді смузі, супів, готових страв та салатів. Це розкіш (270 євро за ліки, або 18 євро за їжу, на www.detox-delight.fr), дуже гарне на погляд і, неймовірна річ для головного наркомана ребер, відверто добре: овочеві шпінелі з базиліком та горіховим песто, бургер з насінням соняшнику з цибульною скоринкою ... робиться все, щоб ми забули, що ми в чистому вегані (ні м’яса, ні риби, ні молочних продуктів, ні яєць).

Детокс на основі холодних продуктів

Що стосується поганих новин, то мені заборонено чай, кава і, звичайно, вино. На цьому останньому роз’ясненні моя сім’я сміється і оцінює мої шанси втриматися приблизно на 1/1. В кінці першого дня навіть непогано: я голодний, але нічого екстравагантного. Я спостерігаю, як мій чоловік п’є своє червоне вино о 20:15, нервово годуючи мій чайник пляшками теплим трав’яним чаєм, концепція «сирої їжі» не рекомендує нагрівати їжу, навіть рідини. Вівторок, жорстока мігрень, перекручений шлунок і враження, що йому 112 років: Я телефоную до служби детоксикації з ідеєю доставити його до суду. Дуже приємний голос пояснює мені, що ліки починає діяти, і дає мені поради, як впоратися: пийте багато води, жуйте вдвічі повільніше, ніж зазвичай, зберігайте спокій. Середа краще. Увечері нас запрошують залишитися з друзями; поки вони бенкетують, я спускаюся різотто з кіноа, думаючи, що вся земля алкогольна, крім мене.

Результати лікування

Дивно, але вино навіть не спокушає мене, занадто плоску, щоб думати про щось, крім мого ліжка. Четвер, я вже не витримую, я вбив би за ковбасу, але мої джинси стають занадто великими. П’ятниця, день визволення? Навіть не. Насправді, я хочу заплакати, коли відчиняю двері для доставки: тож наступного тижня мені доведеться повернутися до Franprix і знову почати планувати меню? Я насолоджуюсь своєю останньою трапезою, вегетаріанською лазаньєю (без макаронів, звичайно), прагнучи, щоб хтось попрощався з другом. Наступного ранку пора підбивати підсумки: я вже не відчуваю втоми, я схудла на 1,5 кілограма, і для того, щоб насититись, достатньо півкуса чого завгодно. З іншого боку, мій колір обличчя салатно-зелений (чесно кажучи, через три тижні я виглядатиму краще, ніж до мого лікування). Мій детокс - це успіх, який я того ж вечора святкую шампанським. Ми не переробляємо.