Міф - якщо ти голодний встаєш із-за столу, ти живеш довше

Обмеження калорій, яке полягає в обмеженні щоденного споживання калорій, є практикою, яка часто використовується в дієтах. У більшості випадків метою тих, хто вирішує зменшити кількість споживаних калорій, є схуднення. З цієї причини обмеження калорій може бути неправильно зрозумілим і застосованим, оскільки кінцеві ефекти вже не є позитивними. Якщо ваша мета - схуднути, і для досягнення цієї мети ви часто встаєте голодними за столом, ви майже напевно не зможете довше жити, а лише загрожуєте своєму здоров’ю. Звичайно, обмеження калорій можна використовувати явно для поліпшення загального стану здоров’я, оскільки втрата ваги є лише побічним ефектом. (1) (2)

встаєш

Недавні дослідження показали, що люди, які зменшують щоденне споживання калорій, мають нижчий рівень холестерину та кращий артеріальний тиск. Дослідження приматів, мишей або павуків також показали продовження тривалості життя. Однак немає переконливих досліджень, які б підтвердили можливе збільшення тривалості життя людей, які зменшують щоденне споживання калорій. Більшість досліджень на людях проводились протягом коротких періодів часу, і результати не красномовні. Через відсутність чітких досліджень на людях, а також через часті помилки, допущені під час дієти, яка забезпечує обмеження калорій, твердження "якщо ти голодний встаєш із-за столу, ти живеш довше" не може бути повністю підтверджене. (1) (2)

Правильне харчування має важливе значення для виживання, тому особливу увагу потрібно приділяти тому, як ви харчуєтесь. Оскільки недостатньо доказів для підтвердження довгострокової користі дієт, що передбачають обмеження калорій або голодування, ці дієти не можна рекомендувати людям. Намагаючись схуднути за допомогою цих дієт, слід уникати помилок і знати ризики. (2)

Які найпоширеніші помилки допускаються при обмеженні калорій?

  • дієта не збалансована (Під час дієти люди, як правило, не звертають уваги на те, як вони харчуються, а лише на прийом їжі. Хоча шкідливі продукти виключаються з раціону, якщо необхідне вживання білків, вуглеводів та ліпідів не забезпечується збалансованим чином, довгострокові наслідки довго на здоров’я може бути поганим);
  • фізичні навантаження нехтуються (Дієта - не єдина опора здорового способу життя, фізична активність є принаймні настільки важливою. Якою б низькою не була добова кількість споживаних калорій, для більш тривалого життя необхідно регулярно займатися спортом. Сидячий спосіб життя вважається одним із факторів ризику серцево-судинних захворювань та метаболічних розладів, станів, що відповідають за різке зниження тривалості життя в даний час);
  • сон недостатній (яким би ми не були голодними, коли ми встаємо за стіл, якщо ми не звернемо уваги на графік сну, ми, швидше за все, не зможемо досягти середнього віку життя, а тим більше перевищити цей рубіж). (3)

Обмеження калорій може стати шкідливим для організму?

Згідно з дослідженнями, дефіцит калорій може мати потенційно шкідливий вплив на організм людини. Ризик недоліків, особливо залізо та вітаміни групи В, були відзначені у людей, які розпочали обмежувальну дієту. За відсутності необхідних для організму поживних речовин можуть виникати такі фізичні симптоми, як втома, тремор, втрата м’язової та кісткової сили або м’язові судоми.

Існує достатньо доказів, що підтверджують гіпотезу про те, що обмеження калорій може збільшити ризик зараження бактерією або вірусом. Якщо дієта співвідноситься з дуже активним способом життя, який передбачає вправи високої інтенсивності, ризики зараження вірусом або бактеріями протягом наступних трьох місяців удвічі більші, згідно з дослідженнями.

Обмеження калорій також може знизити рівень естрогену та тестостерону в організмі, зменшуючи утворення кісток, що призводить до підвищеного ризику переломів. Через зниження рівня естрогену на фертильність жінки також може вплинути, оскільки овуляція залежить від рівня гормонів. Дослідження показують, що репродуктивна функція пригнічується у жінок, калорійність яких на 22-42% нижче рекомендованої. (4)

Як рекомендується вставати голодним із-за столу?

Вживання меншої кількості їжі не може бути рішенням ожиріння або способом збільшення тривалості життя. Низькокалорійні дієти рекомендуються лише певним людям, і лікар єдиний, хто може вирішити, чи потрібна вам така дієта. Отже, перш ніж вирішити, що вам потрібно вставати за стіл на очах у всіх, навіть коли ви продовжуєте відчувати голод, аби просто прожити довше, майте на увазі, що багато медичних проблем пов’язано з раптовими та неправильними змінами в харчуванні. (5)

FALSE - Шоколад вже більше 100 років вважається одним із факторів, що сприяє зовнішньому вигляду .

НЕПРАВИЛЬНО - Морська сіль зовсім не є більш здоровим варіантом, хоча її рекламують як більш природну альтернативу.

ЧАСТИЧНА ІСТИНА - Який взаємозв'язок між холестерином у їжі (включаючи м'ясо) та холестерином у крові .

Обмеження калорій (CR) - це стратегія зміни способу життя для досягнення більш тривалої тривалості.

Дієта або обмеження калорій можуть вплинути на поліпшення здоров’я, загального настрою.

За даними дослідження, нещодавно опублікованого в журналі Cell Metabolism, обмеження калорій застосовується до осіб, які не є суб'єктами.