Міф про здоровий дієтичний лимонад; femme
Дієтичний лимонад користується незмінною популярністю у всьому світі. Замість липкого-солодкого лимонаду багато людей віддають перевагу цим менш липким, солодким лимонадам, просто тому, що вони містять мало або зовсім не містять цукру. Занадто легко пропустити той факт, що ця низькокалорійна солодкість має бути звідкись. Аспатрам, стевія, цикламат, сорбіт ... Кількість доступних підсолоджувачів стало досить заплутаним. Однак спільне у всіх полягає в тому, що, як випливає з назви, вони замінюють цукор у продуктах і досі мають солодкий смак.
Здорова альтернатива: мінеральна вода з фруктами (Videvo)
Майже кожен популярний на ринку солодкий напій має «легку» або «дієтичну» версію - Cola Light, Coke Zero, Pepsi Max, Sprite Zero тощо.
Дієтичні газовані напої вперше були введені для хворих на цукровий діабет у 1950-х роках. Але незабаром після цього маркетологи визнали потенціал збуту в ньому. Новою цільовою аудиторією стали люди, які намагаються контролювати свою вагу або зменшити споживання цукру. Рекламні кампанії, що проводились для нього, вимили мільярди в скарбничку виробників напоїв. Але чи справді ці дієтичні газовані напої безпечні чи кращі за цукор? Зовсім не.
Етюди малюють похмуру картину
Нове дослідження, опубліковане в журналі JAMA Internal Medicine, малює похмуру картину. Було встановлено, що споживання безалкогольних напоїв, звичайних чи легких, пов'язане з підвищеним ризиком смерті. Дослідники виявили, що споживання більше одного солодкого безалкогольного напою на день пов'язано з підвищеним ризиком смерті від захворювань печінки, підшлункової залози та кишечника. Ще більш дивовижним є висновок, що споживання більше одного штучно підсолодженого безалкогольного напою пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.
Дослідження обстежило понад 450 000 європейських чоловіків та жінок з Великобританії, Данії, Франції, Німеччини, Греції, Італії, Нідерландів, Норвегії, Іспанії та Швеції в період з 1992 по 2001 рік. Суб'єкти не мали попередніх захворювань, таких як рак, серцеві захворювання, інсульт або діабет
Отримані дані підкріплюють те, про що багато років говорять багато дієтологів: сильно оброблена та штучна їжа має значний негативний вплив на здоров’я. Штучні підсолоджувачі пов'язані з поганим здоров'ям кишечника та підвищеним ризиком захворювань, таких як метаболічний синдром та діабет 2 типу. Дієтична сода навіть пов’язана з підвищеним ризиком інсульту у жінок в постменопаузі.
Тож легкий лимонад настільки ж нездоровий, як і цукристий лимонад. Щоб вести здоровий спосіб життя, слід бути обережним, вживаючи натуральні напої без штучного додавання підсолоджувачів або цукру. Є багато пропозицій. Вам просто потрібно ним скористатися.