Мікробіота, дієта та здорове харчування та мікрофлора кишечника Мислення здоров’я

Як правильно живити нашу кишкову флору

дієта

Харчові звички мають значний вплив на склад мікробіоти кишечника з перших років життя. Таким чином, склад мікробіоти немовлят, що перебувають на грудному вигодовуванні, багатший на молочнокислі бактерії та біфідобактерії, ніж у немовлят, яких годують дитячим молоком. Залежно від того, харчуєтесь ви всеїдною чи вегетаріанською, мікробіота також змінюється.

"Хороша" мікробіота характеризується як різноманітністю, так і багатством бактерій.

Деякі продукти допоможуть підтримувати мікробіоти в рівновазі:

1. фрукти та овочі, джерела харчових волокон, які, таким чином, залучатимуть бактерії для їх перетравлення. Їжте їх сирими, добре пережованими або обережно приготованими на пару.

Надавайте перевагу тим, хто має пребіотичну дію, тобто, які служать їжею для бактерій мікробіоти, дозволяючи їх розмноження: артишок, спаржа, банан, цибуля, інжир, артишок, цибуля-порей, цибуля, часник.

2. продукти, багаті молочнокислими бродіннями, які природно містяться в сирої квашеній капусті, непастеризованих йогуртах, кисломолочному молоці (молоко-рибо, кефір), ферментованих сирах.

Якщо є одна область, де існує безліч уявлень, це здоров’я. Щоб з’ясувати, чи найпоширеніші є істинними чи хибними, слідкуйте за нашими відеосюжетами про помилки .