Міні-омлети з рецепту для випічки кексів - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Ідеально підходить вранці або перед тренуванням: багато білка, але не стресує.

Інгредієнти для рецепту міні-омлетів з кексу
- 6 яєць
- 3 ст. Ложки молока
- морська сіль
- чорний перець
- 1 кабачок
- 4 барвисті міні-перці
- 1 упаковка міні-моцарели
- 4 стебла базиліка
- 1 форма для здоби
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Збийте яйця з молоком, сіллю і перцем. Яєчну суміш розділіть на 6 западин лотка для здоби.
- Помийте, почистіть і наріжте дрібно кубиками кабачки. Вимийте, почистіть і наріжте кубиками міні-перець. Злийте моцарелу, розріжте 12 маленьких кульок навпіл. Зірвіть листя базиліка і наріжте невеликими шматочками.
- Розкладіть по лунках кабачки, солодкий перець та моцарелу. Випікайте 10–15 хвилин при 180 градусах. Вийміть готові кекси з форми і прикрасьте базиліком.
ПОРАДА: На смак вони найкращі у свіжому вигляді, але їх також можна зберігати до наступного ранку. Просто поставте всю каструлю в прохолодне місце.