Мистецтво розумного харчування - FOCUS Online
Між дієтою кам’яного віку та веганською ажіотажем ми втратили почуття кишечника для здорового потурання. «Фокус» показує, як ви можете значно покращити свій раціон, не жертвуючи великими витратами
В даний час ажіотаж щодо здоров’я здається більшим, ніж будь-коли раніше: Якось це частина прогулянки на органічному ринку у вихідні дні, випробування веганських продуктів і замовлення зеленого соку замість кави. "Instagram" - це назва нового життєвого посібника - і ми дозволили ідеально поставленим чашам асаї диктувати, що здорове, а що ні.
Однак нові дослідження показують, що більшість людей дуже добре переносять глютен, лактозу та гістамін. Проблема: Замість того, щоб просто покладатися на інстинкт кишечника, багато людей більше не бачать природного почуття їжі через чисті харчові тенденції.
На думку експертів, справжнє мистецтво розумного харчування полягає у розвитку усвідомлення організму - а не в слуханні продовольчого гуру, який кричить найголосніше.