Мітоне з качиного стегна в бордоському соусі з білими грибами - Comtesse du Barry
Графиня дю Баррі
В наявності
Качиний делікатес з досить сильним смаком.
Ця традиційна страва вшановує фермерську качку, вирощену на південному заході Франції. Соус, що супроводжує його, готується з білими грибами, цибулею-шалотом та червоним вином. Вино в цьому випадку надає йому досить вираженого характеру, що робить репутацію цієї фірми.
Це страва, яку готують у майстернях Comtesse du Barry кухарі без використання консервантів.
Поради щодо дегустації: Тут пропонуються у великому форматі, ви можете супроводжувати його свіжими макаронами, наприклад, це дозволить вам бенкетувати з родиною чи друзями.
2 південно-західні качині ніжки 50%, червоне вино 26% (сульфіти), білі гриби 14%, вода, цибуля-шалот, борошно кукурудза (соєвий, кунжут, яйце), цибуля, соняшникова олія, свинина, модифікований кукурудзяний крохмаль, свинячий живіт, сіль, перець, закваски, лактоза), качиний жир, часник, томатна паста, натуральні ароматизатори, сіль, перець, крохмаль кукурудза, цукор, лавровий лист, чебрець. Качка та свинина, походження Франція.