М’язи яловичини з особистою дієтою сальси - здорове схуднення!

Соковита яловичина, з пряним салатом, повним смаком, є одним з найкращих варіантів вечері!

інгредієнти

• 2 великі зубчики часнику, пресовані
• 1 3/4 чайної ложки горошку чорного перцю
• 1 1/4 чайної ложки солі
• 6 скибочок яловичини товщиною 3 см
• Рослинна олія
• Чашка помідорів, нарізаних кубиками
• Трохи салату з ракети
• Велика чашка подрібненої червоної цибулі
• 3 столові ложки оливок
• 1 столова ложка половини оливкової олії

Спосіб приготування

Змішайте часник, перець і 1 1/4 чайної ложки солі в невеликій мисці; змастіть стейк сумішшю і залиште при кімнатній температурі на годину.

Змастіть гриль рослинним маслом. Готуйте гриль при середній і високій температурі. Смажте м’ясо близько 7 хвилин з кожного боку, щоб стейк у крові був.

Змішайте помідори та інші інгредієнти в середній мисці. Приправити сіллю і перцем. Подавати з салатом.

---