Мюслі Bircher для немовлят і малюків
з 10-го місяця
Я покажу вам, як ви можете зробити простий мюслі Бірчер для своєї дитини, який ідеально підходить для сніданку
Оригінальний мюслі Bircher - швейцарський рецепт від Dr. Бірхер, який спочатку замислювався як дієтичне харчування та легка їжа. Протягом багатьох років рецепт багато разів доповнювався та змінювався - все, що він завжди містить, - це вівсянка, горіхи та фрукти. Ви можете купити мюслі Bircher готові для вашої дитини у супермаркеті - але тоді, на жаль, він часто містить непотрібно доданий цукор. Зроби сам набагато простіше, і ти знаєш, що всередині.
Оскільки цілі горіхи є табу для немовлят та дітей віком до 3 років, я використовую мелені горіхи у своєму дитячому рецепті. Крім того, є ніжні, дрібнолисті вівсяні пластівці, натуральний йогурт та тертий яблуко та груша.
Інгредієнти на 1 порцію
Як приготувати мюслі Бірхер
Як нічний овес (насправді це ніщо інше), мюслі Bircher в ідеалі повинні просочитися протягом ночі - вівсяні пластівці набрякають і стають кремовими.
- Покладіть йогурт у невелику миску, додайте вівсянку та горіхи.
- Ви очищаєте яблуко і грушу від шкірки, а потім натріть їх ними.
- Перемішайте все як слід і поставте мюслі з Бірчера на ніч у прохолодне місце. Вранці у вас є швидкий і корисний сніданок для вашої дитини, який подобається старшим дітям і мамі з татом.
Ви завжди можете приготувати подвійну кількість мюслі Бірчер і тримати її в холодильнику - чим довше вона просочується, тим смачнішою стає. Не дивуйтеся, якщо ваші мюслі Бірхер стануть трохи коричневими. Це абсолютно нормально і нешкідливо. Ви можете обійти цю невелику ваду, додавши трохи лимонного соку.