Мюслі з низьким вмістом вуглеводів самі готуєте 3 смачні рецепти

Без цукру

За дієти з низьким вмістом вуглеводів можна вибрати безліч смачних страв. Але особливо під час сніданку багатьом важко уникати вуглеводів. То як щодо домашнього мюслі з низьким вмістом вуглеводів? Ми розповімо вам три смачні рецепти.

Популярний хрусткий та фруктовий мюслі з супермаркету може бути смачним, але це справжні цукрові бомби. Хоча зараз є багато готових мюслі з низьким вмістом вуглеводів, все-таки найкраще свіже та домашнє. Тож ви можете скласти свій сніданок точно відповідно до своїх ідей і надати різноманітність вранці.

Це дозволено в мюслі з низьким вмістом вуглеводів

Основа більшості мюслі, вівсяні пластівці, на жаль, є табу для низьковуглеводних продуктів завдяки високому вмісту вуглеводів. Натомість ваш сніданок тепер складається з горіхів, ядер і, якщо хочете, насіння льону, лушпиння псилію або насіння чіа. Вони багаті клітковиною і навіть можуть допомогти вам схуднути. Також слід уникати більшості сухофруктів, а також яблук та бананів. Через високий вміст фруктози вони не підходять для домашніх мюслі з низьким вмістом вуглеводів. Ягоди, з іншого боку, нічого страшного, бо без фруктів швидко набридає.

Сніданок без хліба: 6 варіацій

Мюслі стає їстівним, змішуючи його з нежирним кварком, нежирним (соєвим) йогуртом, мигдалем або пахтою. Коров’яче молоко теж добре, але воно вже містить близько 4,5 грама вуглеводів на 100 мілілітрів. Для підсолоджування можна використовувати невелику кількість меду, але найкраще підсолоджувач, такий як стевія. У межах цих інгредієнтів ви маєте свободу дизайну, коли ви робите мюслі з низьким вмістом вуглеводів. Якщо вам потрібно їхати швидко, ви можете замовити суміші мюслі з низьким вмістом вуглеводів у Foodspring. *

Зробіть мюслі з низьким вмістом вуглеводів самостійно: 3 смачні рецепти

No1 хрустка крупа

Інгредієнти (поставка на 10 порцій):

80 г фундука
80 г насіння соняшнику
80 г гарбузового насіння
80 г волоських горіхів
40 г висушеного кокосового горіха
35 г незайманої кокосової олії
4 яєчних білка
Стевія або кориця, якщо хочете

Підготовка:

Подрібніть горіхи в блендері або за допомогою ручного блендера. Залийте рідку кокосову олію (можна ненадовго нагріти її в мікрохвильовці) горіховою сумішшю.
Змішайте все разом і приправте або підсолоджуйте корицею, стевією або ваніліном за бажанням.
Викладіть суміш рівномірно на деко, застелене папером для випічки. Тепер нехай все випікається 30-40 хвилин при температурі 180 ° C, поки не набуде коричневого кольору. У проміжку часу вам слід час від часу подрібнювати виделкою суміш мюслі.
Коли все буде готово, можна дістати піддон з духовки і дати всьому охолонути. Тепер ви можете наповнити свої домашні мюслі з низьким вмістом вуглеводів у скляну або пластикову ємність і насолоджуватися ними йогуртом, кварком та ягодами, залежно від вашого смаку - готово!

№2 кокосові соєві мюслі з ягодами

Інгредієнти (для свіжої порції):

50 г соєвих пластівців
10 г висушеного кокосового горіха
5 г порошку яєчного білка зі смаком ванілі
50 мл мигдального молока
Різні ягоди за бажанням

Підготовка:

Змішайте соєві пластівці, висушений кокос і яєчний білок.
Залийте мигдальне молоко сумішшю і дайте їй просочитися протягом ночі.
Додати ягоди наступного ранку. На ніч можна розморозити заморожені фрукти в окремій ємності.

No3 шоколадні мюслі

Інгредієнти (поставка на 10 порцій):

200 г горіхів на ваш вибір
85 г гарбузового насіння
40 г кокосової стружки
40 г насіння соняшнику
35 г насіння чіа
30 г кунжутного насіння
30 г лляного насіння
20 г випікання какао
20 мл кокосової олії
3 яйця
Стевія, ваніль, кориця тощо.

Підготовка:

Подрібніть горіхи в блендері або за допомогою ручного блендера.
Змішайте все разом. Тепер додайте кунжут, насіння та ядра і розмішайте їх у масі.
Тепер ви можете додати яйця, рідке кокосове масло, какао та інші спеції та підсолоджувачі. Все енергійно перемішайте.
Викладіть суміш рівномірно на деко, застелене папером для випічки. Тепер випікайте все близько 45 хвилин при температурі 150 ° C, поки все не набуде рум'яного відтінку. У проміжку часу вам слід час від часу подрібнювати виделкою суміш мюслі.
Дістати піддон з духовки і почекати, поки гранола охолоне. Тепер ви можете наповнити його в контейнер і взяти пізніше з будь-якими інгредієнтами.

Тут ви можете знайти смачні ідеї на вечерю з низьким вмістом вуглеводів!

Які продукти насправді особливо багаті білком і тому повинні бути частиною вашої дієти з низьким вмістом вуглеводів? Просто натисніть на нашу галерею картинок і дізнайтеся!