Млинці для 5 осіб відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

рецепти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 250 г Борошно
  • 3 яйця
  • 25 мл молока
  • 25 мл води (або пива)
  • 20 г вершкового масла
  • Масло для приготування
  • 2 ст. ложка цукру
  • 1 щіпка солі

Етапи підготовки

1. Висипте борошно в миску і змішайте з цукром і сіллю. У центрі зробіть колодязь, потім поступово додайте молоко і добре перемішайте.

2. Злегка збийте яйця і додайте їх до тіста, енергійно збиваючи. Поступово додайте воду (або пиво), не припиняючи збивати, поки не отримаєте рідку, однорідну пасту без грудок. Додайте розтоплене масло і збийте ще раз, а потім дайте тісту відпочити при кімнатній температурі протягом 1 години.

3. Злегка розмазати маслом сковороду і розігріти її. Налийте в каструлю невеликий ківш кляру і варіть, поки краї не відірвуться. Переверніть млинець і готуйте його з іншого боку. Насуньте креп на тарілку і повторюйте операцію, поки тісто не витратиться.

Порада: запропонуйте ці млинці з розтопленим шоколадом або варенням.

Поради та поради для млинців для 5 осіб

Якщо у вас більший стіл, цей рецепт млинців з 10 може допомогти. В іншому випадку рецепти млинців для 6 або 8 людей будуть ідеальними для заходу. Для любителів заготовок, для яких потрібно менше інгредієнтів, млинці з лише 2 яйцями також доступні для кількох гостей. Для найбільшого задоволення оточуючих.

Якщо ви готуєтеся розважати на недільному пізньому сніданку або подавати пікантний сніданок, погляньте на солоне тісто для млинців, яке є одним з найпростіших у приготуванні.