Млинці від wsonja24

  • млинці

інгредієнти

  • 3 яйця
  • 250 г молока
  • 1 чайна ложка солі
  • 110 г борошна
  • Освітлене масло, для випікання

17хв
легко

підготовка

Помістіть усі інгредієнти в чашу для перемішування та перемішуйте протягом 20 с/швидкість 3,5.

Випікаємо тісто на гарячому освітленому маслі.

Буде близько 6 тонких млинців.

Я завжди готую метелик сам, бо вам потрібно багато. Просто покладіть 4 пакети з вершковим маслом і встановіть 60 хв./Рівень аромату 2 і зніміть кришку, щоб вся вода могла вийти. Через 60 хвилин перевірте, чи не виходить пара все-таки з отвору, якщо не здобний жир готовий, і якщо він все ще просто додається у Varoma на кілька хвилин. Потім просто дайте йому постояти в каструлі близько 30 хвилин, щоб яєчний білок як можна краще осів на дні горщика, а потім перелийте його через ситечко для чаю в скляну, фарфорову або глиняну посудину. Закривати лише тоді, коли жир з вершкового масла холодний, а потім зберігати в темному місці, але не в холодильнику. Триває вічно і просто смакує найкраще при смаженні.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.