Млинці з борошном тапіоки

Тапіока, яка походить з Південної Америки, походить від кореня чагарнику "маніок" і є чудовим джерелом вуглеводів, вітаміну В9, заліза, кальцію, калію, фосфору, клітковини та кислот омега 3 і 6. В основному використовується борошно тапіоки при приготуванні пудингів, соусів, тортів та млинців, як ви можете бачити в рецепті нижче:

Млинці з борошном тапіоки:

борошном

інгредієнти:

- 8 столових ложок кукурудзяної крупи

Спосіб приготування:

Додайте яйця в миску разом з молоком, сіллю та олією. Потроху додаючи борошно, постійно помішуючи. Тісто залишають відпочивати на 15 хвилин, після чого готують млинці, вливаючи трохи композиції в гарячу сковороду. Можна наповнити їх джемом, варенням, кокосовим кремом або свіжими фруктами.