Млинці з цільного борошна - корисні та смачні

Млинці з цільного борошна

Ви любите млинці? Зі свого боку, я їх люблю, і вони справді дуже смачні, і тісто відпочивати не потрібно.

Для млинця:

118 калорій, 12,9 г вуглеводів, 4,7 г жиру, 4,8 г білка

Для 6 млинців діаметром 25 см:

120 г борошна грубого помелу

180 г мигдального або напівжирного молока

1 щіпка харчової соди

Трохи кокосової олії

Для початку покладіть борошно та соду в миску.

Потім зробіть колодязь, щоб розбити яйця.

Змішайте молоко і воду.

Додайте трохи молока/води і збийте все, щоб не було грудочок.

Решту молока/води додайте потроху, постійно збиваючи.

Розігрійте млинцеву сковороду з невеликою кількістю кокосового масла.

Коли сковорода гаряча (це секрет, щоб ніколи не пропустити свій перший млинець), влийте трохи кляру і готуйте, як зазвичай.

Подавайте ці млинці зі свіжими фруктами, крапкою сиропу агави, медом або кленовим сиропом, а якщо хочете трохи сиру.

---