Мої наповнювачі наповнювачі Кордон Блю

Яка класика! І моя улюблена страва з дитинства! Тож настав час переробити рецепт, щоб ви почувалися ситими:-)

кордон

Приємно те, що шніцель і варена шинка так чи інакше належать виробникам ситості, тому вам потрібно лише щось накрутити на сир і паніровку.

Клянусь вам, ніхто вам не повірить, що ви можете схуднути за допомогою цього рецепта:-D

1 яйце
3 ст. Ложки вівса (цілого або меленого)

2 шніцелі зі свинини (найкраще, щоб м’ясник різав його безпосередньо)
Сіль, перець, порошок паприки
1 скибочка вареної шинки
4 чайні ложки сирного крему

3 зубочистки
1 чайна ложка оливкової олії

Спочатку ви змішуєте паніровку, змішуючи яйце та вівсянку разом. Ви можете вирішити, чи хочете ви дрібну або грубу паніровку, залишивши вівсяні пластівці цілими або попередньо подрібнивши їх (наприклад, в електричній кавомолці).

Потім ви приправляєте внутрішню частину свого шніцелю, складаєте в шніцель половину скибочки вареної шинки і викладаєте по 2 чайні ложки домашнього сирного крему в кожен із шніцелів.

Потім ви закриваєте шніцель і заклеюєте боки зубочистками.

Тепер ви розігріваєте сковороду з покриттям, додаєте олію і смажите шніцель протягом 5 хвилин з кожного боку, приблизно 6 рівня з 10.

До нього чудово підходить салат або начинка фрі.