Мої рекомендації - леді з сирої їжі
Мімі Кірк, сира їжа
Ця книга була моєю найпершою книгою про сировину. Важко повірити, що Мімі Кірк вже понад 70 років! Вона розповідає багато про своє життя, і ви також знайдете тут безліч рецептів, які є трохи більш вимогливими. Я перепробувала кожен рецепт, і мені дуже сподобався. Я можу порекомендувати цю книгу всім, хто хоче впровадити більш вишукану кухню з сирої їжі або хто цікавиться життям знаменитої Мімі та її багатьма порадами.
Мімі Кірк, Сире по всьому світу
Друга книга Мімі Кірк називається «Сире по всьому світу» і містить багато корисних порад та рецептів з Іспанії, Франції, Німеччини, Італії, Греції, Індії та Таїланду.
Джудіта Віньялл, Going Raw
Чудова книга для початківців. Рецепти прості, а кожен крок проілюстрований. Крім того, Джудіта показує кілька основ, які часто потрібні у повсякденному житті. Чудова річ у книзі полягає в тому, що кожен крок підготовки фіксується малюнками і тому ідеально підходить для початківців.
Джудіта Вігналл, Raw & Simple
Друга книга Джудіти і така ж рекомендована, як і перша. Другий том містить нові рецепти, де кожен з них вражає, що можна зробити із сирими овочами. Ця книга також містить багато важливих порад, що полегшують приготування сирих овочів.
Шанталь-Флер Санджон - Сира еволюція
Дуже зрозуміла книга з вступною програмою, ідеями рецептів та багатьма практичними порадами.
Анжеліка Фішер, Велика книга про сировину
“Велика книга про сировину” насправді містить усе, що пов’язано з харчуванням у сирому вигляді. З кількох основних правил щодо нашого організму та взаємодії певних продуктів між собою, харчової піраміди для сироїдів, основних продуктів у сирому харчуванні, підбору рецептів та численних практичних порад. Ця книга не залишає бажати кращого. Обов’язковий для кожного, хто цікавиться харчуванням.
Маркус Роткранц - Вилікуй себе
Маркус Роткранц виглядає сьогодні краще на початку 50-х, ніж у середині 20-х! І це головним чином завдяки його дієті на сирому харчуванні та його ставленню до життя. Він взяв своє життя у свої руки і тим самим переміг усі свої хвороби. У своїй книзі він повідомляє, як можна поетапно змінювати свій раціон, доводить успіх дієти з сирими продуктами та обґрунтовує це науково обґрунтованими знаннями.
Лікар. Брайан Клімен - WonderLife
Лікар. Брайан Клемент - природний лікар і дієтолог, а також директор Інституту здоров'я Гіппократа у Флориді, який був заснований 50 років тому. Він заснований на реченні Гіппократа: Їжа повинна бути вашим ліками. Ця книга призначена не лише для спеціалістів із сирої їжі, але й для всіх, хто хоче уникнути цивілізаційних хвороб та уповільнити процеси старіння. Для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я, цю книгу слід прочитати. Він містить безліч порад, таблиць, харчових помилок, результатів досліджень та смачних рецептів.
Лікар. Крістіан Гут, Буркхард Хікіш, Зелені смузі
Я рекомендую цю книгу менше через теоретичну частину, а більше через безліч більш гладких рецептів. Якщо ви просто хочете подивитися, чи підходять вам зелені смузі, ви не помилитеся з цією книгою. Якщо вам подобаються рецепти, вам неодмінно слід придбати книгу про сировину.
Жезловник Гельмута, сира їжа замість вогню: справжнє здоров'я завдяки натуральній їжі
Відповідно до девізу «Ти те, що ти їси», експерт із сирої їжі Гельмут Вандмайкер дуже просто та правдоподібно пояснює, чому живлення з сирих продуктів переважніше перед приготованою. Настійно рекомендується всім, хто ще не так багато займався темою сироїдіння.
Габріель Каузенс, Мистецтво готувати живу їжу
Габріель Каузенс, засновник Центру дерева дерев життя в Арізоні, виявив, що сира їжа не тільки оздоровлює наше тіло, але й лікує нашу душу і дух, оскільки вібрації живої їжі приводять нас у контакт із нашими власними душами -, вібрації тіла та розуму. Книга Габріеля висвітлює духовну сторону, а також містить дуже чудові рецепти.
Книга «Мої улюблені дикорослі рослини - сирі та смачні: розпізнай безпечно, насолоджуйся веганом» Крістіан Волм містить понад 40 різних дикорослих рослин з дуже докладним портретом, де ти можеш знайти рослину, як ти її впізнаєш, як збираєш, як вона смакує, чудово Фотографії та ідеї рецептів.
Брюс Файф, кокосова олія
Коли ви прочитаєте цю книгу, все, що ви захочете використовувати на своїй кухні, - це кокосове масло!
Ця книга чудова, і я часто брав із собою трави зі своїх трав’яних колекцій, і я завжди знаходив їх у цій книзі. Однак ця книга не замінює екскурсійного походу на дикі трави, де вас навчає досвідчений фахівець з диких трав.
Ця книга написана не виключно для любителів сирої їжі, але підходить для всіх, хто зацікавлений у додаванні більше суперпродуктів у своє повсякденне життя.
Тереза-Марія Сура, Зелені смузі
Маленька книжка, справді велика! Серія книг “Ось така смачна їжа на смак!” Я можу лише рекомендувати Терезу-Марію Суру кожному новачкові. Ці маленькі книжки доступні за темами:
Зелені смузі (фото тут)
Крекери, хліб та спреди
Пиріжки, тістечка та печиво
Морозиво та сорбет
Тереза-Марія Сура, сирі рецепти для гурманів
Тут ви знайдете справді привабливі рецепти, які запрошують наслідувати. Рецепти дуже різноманітні, і ви можете знайти закуски, супи, салати, зелені смузі, сухарі, домашні песто, піцу та інші основні страви, а також десерти, морозиво, булочки та багато іншого. Тереза доводить своїми творами, що сира їжа є чим завгодно, але не нудною.
Капуста та мікроби настільки важливі у харчуванні сирої їжею, і вони також мають приємний смак. Тому я рекомендую книгу Роуз-Марі Ньокер “Велика книга про паростки та мікроби”. Жодна інша книга не містить такої детальної інформації про паростки та мікроби, як ця.
Буркхард Хікіш, Що нас справді живить
Буркхард Хікіш пояснює переваги живої їжі як постачальника нової життєвої енергії. Він зазначає, що наша їжа - це не просто підрахунок калорій, а й багато іншого. Ми не лише з органів, але і з почуттів та думок. Загальний пакет робить різницю.
Крістіан Опіц, звільнений дієта
Наш організм точно знає, що для нього важливо. На жаль, його сигнали часто трактуються неправильно або навіть не чуються. Сили самовідновлення організму можна відновити за допомогою сироїдіння.
Майкл Деліяс, цілюща їжа
Я хотів би порекомендувати цю книгу досвідченим сировинцям. Для початківців може бути занадто багато запитати, чи, крім заміни сирої їжі, ви також повинні звертати увагу на склад страв. Майкл дуже чітко пояснює, що кожна людина потребує різних харчових складів залежно від їх конституції.
Т. Коллін Кемпбелл, Томас М. Кемпбелл, Марія Міхаліч, Китай
Дослідження показує чіткий зв’язок між раціоном, багатим на тваринні білки, та розвитком хронічних захворювань. Автор провів більшу частину свого життя, досліджуючи харчування та здоров'я, і після понад сорока років наукової діяльності може довести, що навіть незначна кількість продуктів тваринного походження впливає на суттєво зростаючу кількість хронічних захворювань.
Габріеле Л. Наречений, Дикі зелені смузі
Найкраща книга, де в смузі також включені дикорослі трави, з дуже інформативним та великим розділом портретів рослин.
Галина Щаталова, ми їмо одне одного до смерті
Ця книга змінить ваше життя! Той, хто хоче змінити свій раціон, повинен прочитати цю книгу. Абсолютна рекомендація щодо покупки!
Markus Rothkranz - Вилікуй себе прекрасно
Все в нашому тілі взаємопов’язане. Ось чому наше обличчя багато говорить нам про стан наших органів. Дуже цікава книга з докладними інструкціями та безліччю корисних фотографій, про що нам говорить наше обличчя і особливо наші очі.
Лікар. мед. Раймунд фон Гельден, здоровий через 7 днів
Книга «Здорова за 7 днів» доктора мед. Кожен повинен був читати Раймунда фон Гельдена. Багато хвороб та пов’язаних з ними страждань можна було б уникнути, якби всі мали хороший рівень вітаміну D. Більше інформації тут !