Моя дитина хоче бути вегетаріанцем

Приблизно у віці 1 року та 6 місяців мій молодший син вирішив не їсти м’ясо. Ми, батьки та старший брат не вегетаріанці. Потім я спробував усі можливі методи, щоб запропонувати йому м’ясо. Передано, нарізане кубиками і навіть «заховане» в пюре. Я пробував курку, яловичину, індичку, страус і нічого. Кожен прийом їжі з м’ясом був повністю або частково відмовлений залежно від суми, яку я намагався йому дати. Я звільнився і почав досліджувати, що означає вегетаріанська дитина.

Першим моментом була паніка, а потім, коли я почав дізнаватися, зрозумів, що не так складно виховувати здорову дитину з вегетаріанським меню. Точніше кажучи, є вегани - не їжте продуктів з тварин, рибалки - вегетаріанці, які їдять рибу, лакто - ово - рибалки - їдять молоко, сир, рибні яйця та лакто - ово - вегетаріанці, їжте молочні продукти, яйця та овочеві продукти. Ми були в останній групі.

Наступні аспекти були важливим керівництвом для мене:

м'ясо не є незамінним для людського організму.
м’ясо слід замінити продуктами, багатими залізом і рибофлавіном
залізо з овочів та зерен засвоюється так само легко, як тваринне залізо, лише якщо його вживати з вітаміном С.
дитина вегетаріанець і не має недостатньої ваги. Його порції повинні бути калорійно збалансованими.
Залізо - не єдине важливе в м’ясі, протеїни також відіграють певну роль.

Після того, як урок був засвоєний, я вийшов на шлях вегетаріанської дитини.

Ми запаслися продуктами з високим вмістом заліза та достатньою кількістю білка:

квасоля, нут, сочевиця, сушена квасоля, лобода - багаті залізом, але також дуже хорошим джерелом білка
насіння соняшнику, гарбуз - я завжди пропонував їх у формі паштету, а не цілих
патока - дуже смачний натуральний підсолоджувач з високим вмістом заліза, чайна ложка містить 3,5 мг заліза, що становить 50% потреб дитини у віці від 1 до 3 років
цільного зерна. Вони також існують у збагаченому залізом варіанті. Я уникав і використовував прості цільні зерна.
сухофрукти: родзинки, чорнослив, цукати абрикоси
овочі: брокколі, шпинат
негенетично модифіковані соєві продукти
інші джерела: сливовий сік, кавун

Я намагався пропонувати йому якомога більше страв через рівні проміжки часу. Я продовжував годувати його грудьми і періодично аналізував, щоб побачити, як у нього справи. Вона добре справилася і нормально набрала вагу.

Я замінив м’ясо здоровою їжею; Я не почав давати йому нічого, аби просто поїсти. Лакто - ово - вегетаріанська дієта забезпечує необхідні вітаміни, мінерали, білки та калорії для гармонійного та здорового розвитку дитини.

Дивно, але за чистим збігом обставин чи ні, після того як Димитрій став вегетаріанцем, напади його астми погіршились. Він перестав бути вегетаріанцем після того, як протягом трьох місяців не було судом. Пізніше я натрапив на свідчення інших батьків з дітьми, хворими на астму. Усі говорили, що після початку веганської або вегетаріанської дієти напади астми погіршувались, а здоров’я дітей покращувалось.
Зрештою, довга лакто - ово - вегетаріанська дієта, здається, зрештою досліджень, лише благотворно впливає на людину.
Вегетаріанці менш схильні до раку товстої кишки та шлунка через кількість вищих клітковин, які вони їдять. Їх серце захищене, оскільки насичених жирів мало. Вони мають менший шанс захворіти на діабет і схильні краще бачити і менше страждати від очних захворювань.

Я хотів би, щоб одного дня ми всі могли перейти до вегетаріанського способу життя, я вважаю його здоровим, легким для дотримання, і з точки зору жертвоприношення тварин це етично. Моє головне занепокоєння полягає в тому, що я не маю безпеки куплених овочів. Я завжди шукаю альтернативи, які є настільки органічними, наскільки це можливо, а якщо ні, то принаймні близькими до природних.
Я дійшов висновку, що дитина найкраще знає, який тип дієти їй підходить. Якщо ви плануєте стати вегетаріанцем і так виховувати своїх дітей, почніть зі збору інформації. Зверніться до дієтолога, запитайте у педіатра, які вітаміни та мінерали потрібні для віку вашої дитини, і якщо ви хочете давати їм добавки, якими вони можуть бути?.