Морквяний імбирний суп дуже простий - emmikochteinfach
Є люди, які стали мені дуже дорогими на серці, хоча я не маю з ними справи так часто і часто. Але щоразу, коли я її зустрічаю, ми чудово проводимо час та чудові розмови. Завжди запитую себе, чому ми не бачимося частіше. У ті дні я мав такі приємні зустрічі з такими людьми, а саме з деякими моїми сусідами, яких я зустрів за кавою на день народження і яких я знав давно. Одне спільне, і тема для розмов знову і знову - це, звичайно, наші діти, які приблизно одного віку.
Ви ходите в середню школу з цього навчального року, і це, звичайно, ТЕМА. Який “нехолодний фактор” ми маємо на даний момент. Як діти ходять до школи та які транспортні засоби використовуються (великі міські проблеми). Шкільні оцінки, невимовні клопоти з використанням засобів масової інформації та, звичайно, шкільний ланч для другого сніданку в школі. Наскільки смачні в ньому наші діти і чи приймають вони також здорові речі.
Що стосується мого сина, в ланч-боксі нічого не виходить, і коли я виймаю його з шафи вранці, я панікую в очах. Скільки бідних бутербродів провели своє життя незайманими в цій жерсті, скільки овочів зморщилося перед ними. Нарешті я з’їв його ввечері, некрасиво, як це було, бо про викидання не може бути й мови.
МОРКВА НЕ ТІЛЬКИ ДЛЯ НАГРУЗКИ
Морква - це єдина закуска, яку він приймає І їсть у ланч-боксі. Як результат, у мене ЗАВЖДИ є морква в будинку, і, на жаль, зазвичай її занадто багато. Тому що в якийсь момент вони досягли зорової стадії, на якій їх більше не пускають в ланч-бокс. Ерго, у мене дуже часто залишається морква, яку доводиться переробляти, бо вона вже не їстівна для дітей 😉. Так само робиться у моєму морквяному імбирному супі.
ЗДОРОВИЙ ДВОЙК У МОЇЙ МІККОВО-ІМБЕРИЧНИЙ СУП
Морква та імбир дуже добре гармонують між собою і не тільки чудові на смак. Вони обоє справді здорові. У моркві багато поживних речовин, особливо корисних клітковин, і крім того, вони низькокалорійні. І імбир, так імбир, у будь-якому випадку є знаменитістю з точки зору здоров’я. Це також додає морквяному імбирному супу справді великої спеки та пікантності.
МОДІФІКАЦІЯ ДУЖЕ ПРОСТА
Ви також можете чудово варіювати морквяний імбирний суп. Наприклад, додавши невелику банку кокосового молока. Діти теж це люблять. У супермаркетах та дискаунтерах є розміри від 160 до 200 мл. Неважливо, який розмір ви використовуєте в цьому асортименті, він чудовий на смак. Я особисто не використовував би 400 мл, на смак майже як кокос. Інша альтернатива - крем, який ви також можете використовувати столову ложку за ложкою за смаком. Так чи інакше, подрібнений, смажений арахіс і трохи пластівців чилі смачні.
Можливо, мій рецепт морквяного супу теж для вас, якщо, як і я, у вас часто залишається занадто багато залишків моркви в холодильнику.