Морквяний сік, чистий сік, калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
морквяний сік - це сік, вироблений з моркви, який часто продається як оздоровчий напій. З фунта (450 г) моркви виходить приблизно чашка (235 мл) соку, що значно менше, ніж у фруктів, таких як яблука та апельсини: м’якоть моркви досить тверда, і основна складність у виробництві соку моркви полягає у відділенні м’якоті від сік.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття морквяного соку з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Морквяний сік, чистий сік
| Енергетична цінність (кКал) | - |
| Білки (г) | 0,4 |
| Вуглеводи (г) | 6.55 |
| З яких цукри (г) | 5.95 |
| Жир (г) | 0,1 |
| Вода (г) | 88,9 |
| Крохмаль (г) | сліди |
| Волокна (г) | 0,33 |
| Зола (г) | 0,78 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали