Мускатний горіх 8 дивовижних переваг для вас
Мускатний горіх, який походить з Індії, є одним із інгредієнтів, який спонукав португальців дослідити цей регіон. Походить від плодів мускатного горіха, рослини, яка може виростати 10-15 метрів заввишки, з численними гілками навколо головного стовбура.
Ця спеція широко використовувалася для ароматизації пива. Вже в стародавній Італії вони скористалися характерним ароматом і пронизували вулиці у святкові дні. Його навіть вважали символом статусу через високу маркетингову ціну.
Мускатний горіх має округлу форму, теракотовий колір і трохи оранжевий. За смаком нагадує суміш чорного перцю та кориці. Крім того, мускатний горіх досі вважається калорійним, оскільки кожні 100 грамів містять 525 калорій.
8 дивовижних переваг мускатного горіха
Мускатний горіх дуже цінувався з давніх часів за його афродизіачні, ароматичні та цілющі властивості. Ось деякі переваги мускатного горіха для здоров’я на думку дієтолога:
Детоксикаційний ефект: мускатний горіх, який використовується як загальнозміцнюючий засіб, має здатність виводити токсини з організму, впливаючи на травну систему, сприяючи здоров’ю печінки та розчиненню каменів у нирках.
Допомога при розладі шлунку: застосовується в маслі, допомагає усунути гази, поліпшити біль у шлунку та зупинити діарею.
Тонік для мозку: "Він містить у своєму складі міристицин, речовину, добре відому для захисту мозку від дегенеративних захворювань", - розповідає Вівіан.
Зниження болю: відоме в традиційній китайській медицині його масло застосовується для боротьби із запаленням, застосовується для суглобів та для лікування болю в животі.
Здорова шкіра: За словами професіонала, ця пряність надалі допомагає підтримувати здорову та красивішу шкіру. Ви можете змішати його порошок з медом і нанести на область, уражену прищами, що допомагає прибрати сліди від вугрів.
Індуктор сну: Порада полегшити засинання - це змішати чайну ложку мускатного горіха зі склянкою молока. Це забезпечить більшу релаксацію та краще спонукання до сну.
Запобігає серцево-судинним проблемам: коад'ювант для профілактики серцево-судинних проблем, мускатний горіх посилює кровообіг, стимулюючи серце.
Бореться з проблемами дихання: загальний інгредієнт сиропів від кашлю, ця спеція полегшує застійні явища, а її олія може допомогти в лікуванні астми.
Слід пам’ятати, що вживання цього інгредієнта має бути регулярним, оскільки лише тоді можна спостерігати його сприятливий вплив. Крім того, ми можемо також згадати його ароматичну функцію, коли вона посипається над їжею, забезпечуючи більше смаку страви.
Як споживати мускатний горіх?
Мускатний горіх використовується як для солодкого, так і для солоного, у різних кулінарних рецептах як приправа. Він використовується як приправа при приготуванні певних соусів, таких як білий соус, у деяких м’ясних стравах та в салатах. Горіх можна використовувати як у солодких, так і в пікантних рецептах. Його можна використовувати навіть для ароматизації напоїв.
Він міститься у формі порошку, вже натертий або цілий, і найбільш підходящим варіантом є подрібнення його лише під час використання, щоб він міг зберегти свої первісні властивості, оскільки вони можуть втратити свої аромати та свої смаки при контакті з киснем. "Загальним моментом є подрібнення кульки мускатного горіха під час приготування", - вчить дієтолог.
Також можна їсти мускатний горіх, який можна знайти у продажу в магазинах органічних продуктів, використовується для альтернативних процедур та у виробництві парфумерії. Це чеснота полегшує коліки та стимулює апетит, якщо горіх споживається в ароматерапії.
У формі чаю мускатний горіх може бути дієтичною добавкою для тих, хто хоче схуднути. Щоб він був ефективним, його слід приготувати з половиною чайної ложки свіжотертого порошку мускатного горіха в кварті окропу. Просто залиште суміш приглушеною приблизно на 10 хвилин і злийте її тонкою тканиною, затримавши порошок. Зверніть увагу: його максимальне споживання становить одну чашку на день.
Мускатний горіх і схуднення
Широко відомий тим, що підтримує процес схуднення, цей горіх може допомогти розтопити жир, якщо його їсти збалансовано і регулярно займатися фізичними навантаженнями. Він працює в травній системі, допомагаючи організму очищати токсини. За словами професіонала, для отримання такого результату вже досить спожити близько 5 грамів цього тертого горіха.
Попередження щодо вживання мускатного горіха
"У разі надмірного споживання ця спеція може стати отрутою і рекомендується максимум 2 чайні ложки на день", - попереджає дієтолог. За її словами, деякі наукові дослідження показали, що мускатний горіх має абортивні властивості при споживанні, що перевищує рекомендовану кількість, а також може викликати зорові, слухові та рухові галюцинації.
Користь, яку надає цей інгредієнт для здоров’я, численна і безпосередньо впливає на якість життя тих, хто її вживає, не кажучи вже про неперевершений смак, який вона надає їжі, але, як і будь-яку їжу, її слід вживати в помірних кількостях відповідно до зазначеної дози.