Надихаючі та спонукаючі до роздумів документальні фільми «Алкоголь - глобальне сп’яніння» - FETeV

Документація "Алкоголь - глобальне сп'яніння" розглядає молекулу етанолу з різних сторін. Експерти з різних професій говорять про виробництво та реалізацію, споживання та ризики для здоров'я, політику та лобізм. Медичним працівникам добре відомі багато з вищезазначених фактів. Але чи ми також вважаємо загальну оцінку ризику достатньою, щоб критично поставити під сумнів споживання алкоголю? Чи існує споживання з низьким ризиком, якщо не без ризику?

Ми маємо кілька ключових повідомлень з документації, якими ми хотіли б поділитися з вами:

Андреас Піхлер демонструє не лише проблеми, але й можливі шляхи їх вирішення: включаючи довгострокові заходи в Ісландії для дітей та підлітків для захисту суспільства та груп та заохочення громади до переосмислення. Двадцять років тому по вулицях бродили полчища п’яниць. Сьогодні там можна зустріти молодих людей, які задовольняють потребу у релаксації та допінгу життя без алкоголю. Документація не обов'язково пропагує утримання від алкоголю, а навпаки, ставить під сумнів повсякденну доступність та наслідки, що виникають.

На даний момент доступне в Arte (відео доступне до 6 серпня 2020)

Подальша документація

Надихаючі, цікаві та спонукальні до роздумів документальні фільми з харчового сектору (сільське господарство та тваринництво, харчова промисловість та роздрібна торгівля, споживання та захист споживачів, харчова медицина та охорона здоров’я), бажано із публічних ЗМІ.

До останньої крихти - рецепти проти марнотрачення хліба

Хліб - улюблена їжа німців. Понад 3000 сортів - і завжди свіжий! Але ми виробляємо занадто багато хорошої речі. Щороку 1,7 мільйона тонн хліба та хлібобулочних виробів потрапляють на сміття.

Відео доступне з 29.11.2019 по 26.02.2020

Швидкий приріст населення, наростаюча урбанізація, зміна клімату та виснажені ґрунти - виробництво нашої їжі стає дедалі більшою проблемою.

Відео доступне з 24.11.2019 по 24.11.2024

Стейк на грилі - частина літа. Але багато людей вже не можуть безтурботно насолоджуватися м’ясом. Вважається вбивцею клімату. І тому виникає питання: чи може це бути трохи менше?

Відео доступне з 21.11.2019 по 20.11.2020

Дешевим є також тенденція до органічного. Фабричне землеробство, забруднення та дешевий імпорт також є частиною повсякденного життя в органічному виробництві. І бум залучає все більше шахраїв.

Контроль і збільшення якомога більшої кількості функцій тіла за допомогою фітнес-браслетів, тренувальних тренувань або самолікування - величезна тенденція. Мета: оптимізувати роботу власного тіла та розуму - іноді за допомогою різких засобів. У репортажі Радіо Бремен «Rabiat: Die Selbstoptimierer», колектив Y та автор «Rabiat» Олександр Тіг відвідує органічних хакерів, екстремальних спортсменів та силових джоберів і випробовує, як це оптимізувати себе. Початок третього сезону формату молодого репортажу Радіо Бремен у першому - справжнє шоу сили для автора.

Наш шлунок - дивовижний світ мікробіома

Контроль і збільшення якомога більшої кількості функцій організму за допомогою фітнес-пов'язок, тренувальних тренувань або самолікування - кишкова флора - це термін, що використовується для загальної кількості 100 000 мільярдів мікроорганізмів, які колонізують кишечник і мають вирішальне значення для здоров'я організму господаря. Давно невпізнана кишкова мікробіота, також відома як мікробіом, поступово розкриває свої секрети і викликає наукову та медичну революцію.

Наш мозок - це те, що він їсть

Шоколад допомагає проти стресу, а риба робить вас розумним - але чи є щось у такій популярній мудрості? Нові наукові висновки показують, що дієта безпосередньо впливає на наше психічне здоров’я та психічний стан. Нехай морозиво із солодкими цукерками, гамбургерами, піцою, хот-догами, безалкогольними напоями тощо подібне насправді розтоплює нашу сіру речовину?

Сучасні методи можуть точно змінити генетичний матеріал рослин, тварин і людей. Насувається революція в медицині та сільському господарстві. Потенціал зловживань також зростає.

“Знайте сучасне: здорове харчування” присвячене здоровій силі нашої їжі та ставить під сумнів тенденції харчування. Просто їжте те, що поставляється на вашій тарілці: це було колись.

День не починається без ранкової кави! Поряд з водою кава є найпопулярнішим напоєм серед німців. Але коли справа стосується стійкості та справедливої торгівлі, кава у поганому становищі.

Дешевий рослинний жир, штучні ароматизатори та готові пасти - морозиво часто не домашнє. І з шоколадом теж часто виглядає більше, ніж реальність. Джо Хіллер розкриває.

Дискаунтер Aldi and Co. змінюється. Прості відділення з товарами на палетах зараз стають великими трендовими ринками. Нові продукти завойовують полиці: органічні, для гурманів, чесна торгівля, а також прилавки для хліба та добре укомплектовані стійки для вина.

В даний час ЄС веде переговори щодо реформи аграрної політики. Це звучить технічно, але питання, що стоїть за цим: яке сільське господарство ми хочемо?

Пластик бурхливо розвивається, обсяги виробництва все ще стрімко зростають. Очікується, що до 2050 року лише в Європі буде вироблено понад 1,1 млрд. Тонн пластику. Потрібна революція для протидії пластифікації планети.

Пшеничне божевілля - наслідки нашої аграрної політики

Чверть експорту німецької пшениці пішла до Африки в 2016 році. На перший погляд внесок проти голоду та потреб. Але чи це правда? Дослідження “ZDFzoom” показує іншу картину.

Потужність фермерського лобі

Німецька асоціація фермерів - одна з найпотужніших лобістських організацій Німеччини. Однією з причин цього є період після Другої світової війни. Їжі було мало, а фермери мали важливе значення.