Надія перемогти рак дієта з низьким вмістом білка ефективна проти пухлин
Безглютенові дієти, що обмежують споживання цукру або м’яса ... Сьогодні багато людей уважно стежать за своїм харчуванням, щоб схуднути, а також харчуватися здорово. Дослідники створили дослідження на мишах, щоб з’ясувати, чи можуть певні дієти боротися з раком. Зосередьтеся на цьому дослідженні з багатообіцяючими результатами.
Дієта з низьким вмістом білка, яка бореться з раком
Це далеко не новина, рак сьогодні є однією з найбільш смертоносних хвороб, і вона щодня вражає багатьох людей. Зіткнувшись з цим непримиренним спостереженням,Національний інститут охорони здоров'я та медичних досліджень (ІНСЕРМ) в межахУніверситет Лазурного берега провів дослідження на мишах в лабораторії, опубліковане в журналі Cell метаболізму. Згідно з цим дослідженням, дієта з низьким вмістом білка допомагає імунній системі краще боротися з раком. Ця ефективність обмежувальної дієти пояснюється не ослабленням пухлини, а скоріше перевищенням ефективності імунної системи.
Щоб дійти до цього надійного висновку для людей, автори дослідження спостерігали ріст пухлини у мишей з різними дієтами. Кожна дієта мала однакове споживання калорій, одночасно модулюючи споживання макроелементів (вуглеводів, жирів, білків). Результат був ясним: дієта, що містить 25% менше білка, мала найкращий вплив з точки зору обмеження росту пухлини та виживання мишей. Як тоді це пояснити ?
Дієта підвищує ефективність імунної відповіді
На перший погляд, можна подумати, що пухлина була «голодна» завдяки цій дієті. Насправді це не так. Аналізуючи пухлини мишей, дослідники помітили, що сприятливий вплив дієти відбувся не через обмеження розповсюдження ракових клітин, а, швидше, через підвищення ефективності імунної відповіді, що спеціалізується на знищенні ракових клітин. Це явище пояснюється тим, що ці клітини піддаються стресу через зменшення доступності певних амінокислот (що складають білки). Внаслідок цього стресу народжується продукція цитокінів - молекул, які сильно активують навколишню імунну відповідь.
На даний момент результати є багатообіцяючими, але їх потрібно кваліфікувати. Тести проводили лише на мишах в лабораторії, і, як кажуть, вони не працюють на людях. Ми повинні бути обережними, "оскільки миші мають швидкість метаболізму (кількість спалених калорій на день) у сім разів вищу, ніж у людей", і вони, як видається, "стійкіші" до недоїдання, ніж ми. Отже, вплив такого лікування на людину неможливо довести. Не кажучи вже про той факт, що дослідники все ще повинні знати, які ключові амінокислоти потрібно модулювати, і скільки.
Дієта так, голодування, якого слід уникати перед раком
Як і спеціальні дієти, піст - це дуже модна практика харчування сьогодні, особливо для боротьби з розвитком раку. Згідно з'Національний інститут раку (INCa), щорічно поститься близько 4000 - 5000 людей (не враховуючи релігійних та духовних постів). В основному це жінки (71%), люди у віці від 45 до 60 років (54%) та люди з високим рівнем освіти (Bac +3 і вище, 59%). Згідно з'INCa, цей ентузіазм можна пояснити широким висвітленням у ЗМІ потенційно сприятливих наслідків голодування, "особливо щодо раку".
Ця популярність голодування походить з 1990-х років, коли вчений приписував йому здатність голодувати пухлини. Проте звіт зINCa опублікований у грудні 2017 р. суперечить цій ідеї. Після перегляду всієї доступної літератури він приходить до висновку, що нічого не можна приписувати такому типу властивостей посту. З іншого боку, це може мати шкідливі наслідки для пацієнтів, такі як недоїдання та саркопенія (втрата м’язової маси та функції). Це правда, що голодування може принести користь здоров’ю, але воно широко не рекомендується в умовах раку.
Звичайно, слід дослідити шлях лікування раку за допомогою дієти з низьким вмістом білка. Якщо на даний момент ніщо не дозволяє нам бути впевненим у його ефективності для людей, здається, що є надія завдяки дослідженню, проведеному на мишах. Крім того, можна думати, що таке лікування, ймовірно, буде менш агресивним для пацієнтів, ніж хіміо- та інша променева терапія.