Найголовніші поради щодо харчування - Здорове харчування для двох - Практичне - Вагітність -

Фокус вашого раціону повинен бути на одному різноманітна свіжа їжа високої харчової цінності зі збалансованим співвідношенням зазначених нижче груп продуктів. В принципі, намагайтеся уникати консервів та фаст-фудів, які часто містять штучні підсилювачі смаку та консерванти.

Зверніть увагу на особливу гігієну під час роботи з продуктами, щоб уникнути зараження продуктами харчування. І пийте якомога більше - особливо рекомендується мінеральна вода, нежирне молоко, фруктовий чай та розбавлені фруктові соки.

Обробка їжі

На це слід звертати увагу під час покупок, зберігання та приготування їжі.

Харчові інфекції

Якщо патогени потрапляють у наш травний тракт через їжу, це може призвести до нудоти, блювоти та діареї.

Пийте багато!

Однією з причин, чому вам потрібно більше рідини під час вагітності, є те, що об’єм крові збільшується.

фрукти та овочі

Тому що фрукти та овочі багаті на Вітаміни та мінерали на день слід з’їдати не менше п’яти гарнірів. Однак ця група продуктів також є чудовим джерелом клітковини, яка допомагає зняти нудоту та запор. Найкращі - це сирі овочі та свіжі овочі, які готують на пару або готують на повільному вогні, оскільки це значною мірою зберігає поживні речовини та вітаміни.

Вітаміни під час вагітності

Достатній запас вітамінів тим важливіший під час вагітності, оскільки дитина також повинна бути ними забезпечена.

Мінерали

Мінерали - це поживні речовини, які не забезпечують енергією, але необхідні для багатьох функцій організму.

Картопля, рис, макарони та зернові продукти

Вуглеводні продукти повинні Основна складова кожного прийому їжі оскільки вони забезпечують високоякісні калорії, вітаміни, мінерали та клітковину. Їжте цільнозернові страви якомога частіше!

вуглеводи

Вуглеводи є джерелом енергії для нашого організму і повинні складати близько половини нашого щоденного споживання калорій.

Інтерв’ю з проф. мед. Бертольд В. Колецько

М'ясо, птиця, риба

Сюди входять і інші їжа з високим вмістом білка, як от Яйця, бобові і горіхи. Візьміть по одній порції з цієї групи продуктів щодня, оскільки вони особливо багаті білком, залізом та іншими мінералами та вітамінами. Бобові культури, такі як квасоля, горох та сочевиця, є важливим джерелом рослинного білка для вегетаріанців. Риба також дуже важлива для задоволення ваших підвищених потреб у йоді. Але переконайтеся, що червоне м’ясо завжди добре роблять, якщо ви ще не хворіли на токсоплазмоз.

Білок

Білок забезпечує матеріал для побудови та оновлення клітин і тканин.

Молочні продукти

Такі продукти, як молоко, сир, йогурт та сир, включені важливі постачальники білка а також багата кальцієм та іншими мінералами та вітамінами.

Їжте 3 - 4 порції цих продуктів на день у нежирному варіанті. Відповідають одній порції

2 децилітра молока
180 грам кефіру
30 грам твердого сиру
60 грам м’якого сиру.

Будьте обережні з сирими молочними продуктами: вони можуть містити лістерію та призвести до лістеріозу, що небезпечно для вагітних.

Контрольний список молочних продуктів під час вагітності

Іноді багато рекомендацій можуть трохи заплутати. Наш контрольний список допоможе вам знайти потрібні молочні продукти під час покупок.

Жири

Зверніть увагу на високоякісні жири, як рослинні олії холодного віджиму (Оливкова олія, ріпакова олія) з мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами. Приховані та неякісні жири містяться в ковбасних виробах та смажених продуктах - слід якомога більше уникати їх.

Жири

Крім білків і вуглеводів, жир є третьою основною поживною речовиною в нашому раціоні.

Солодощі

Насолоджуйтесь продуктами, багатими жиром і цукром, такими як шоколад, тістечка, морозиво, креми та сильносолодкі напої з поміркованістю і не плануйте більше однієї маленької цукерки на день. Спробуйте контролювати свою неминучу тягу до низькокалорійних бомб. Але також пам’ятайте, що вагітність - не найкращий час сідати на дієту або незбалансоване харчування.

Без чого вам слід обійтися зараз

Деякі продукти харчування та напої не рекомендуються під час вагітності або лише обмежено.

10 продуктів, на які зараз накладено табу

Ці продукти можуть бути небезпечними під час вагітності.

Несприятливі напої

Не всі напої підходять для вагітних.

Всі продукти неминуче містять мікроорганізми. Навіть найкраща гігієна не може запобігти цьому, а лише зменшити ступінь навантаження. Іонізуючі промені проникають в їжу і вбивають такі патогени, як сальмонела, кампілобактер, шигела та лістерія.

Є багато казок про їжу: добавки небезпечні, типова. Лише число Е змушує багатьох споживачів здригатися від E 605, старої торгової назви інсектицидного паратиона. Для здорових вагітних у складі повноцінної.

Знання

Повідомлення новин

Шоколад або морква? | 01.02.2020

Люди, швидше за все, вибирають здорову їжу, коли її подають із нездоровими закусками, як зараз виявилося наукове дослідження. Учасники мали вибрати один із двох кошиків, один з яких містив два нездорових делікатеси, а другий - здорову та одну нездорову їжу, наприклад, шоколадні гелі та печиво у першому або шоколад та моркву у другому кошику. Удвічі більше учасників обрали здоровіший кошик. Відстежуючи рухи очей, дослідники побачили, як здоровий варіант виділяється серед нездорових варіантів і, зрештою, був обраний. Це працювало і навпаки: коли вибирали між одним кошиком з двома здоровими продуктами харчування та іншим з одним здоровим та одним нездоровим продуктом харчування, швидше за все, було обрано останнє. Висновок: Лише великий кошик із фруктами надихає на менш здорове харчування, ніж суміш із смаколиками.

Корисно для мозку | 30.11.2019

Кажуть, горіхи багато в чому позитивно впливають на наше здоров’я. Зараз іспанські вчені виявили, що вагітність також позитивно впливає на неврологічний розвиток дитини. Передбачається, що високий вміст альфа-ліноленової кислоти (ALA), потрійної ненасиченої жирної кислоти, позитивно впливає на успішність навчання та ефективність пам’яті. У дослідженні взяли участь понад 2200 вагітних жінок, після чого у дітей віком до восьми років пройшли співбесіду та регулярно тестували нейропсихологічно. Приблизно третина вагітних не їла горіхів. Однак у випадку з матерями, які їли щонайменше 30 г горіхів на тиждень, спостерігався явний позитивний ефект: діти досягли значно кращих результатів у тестах уваги та реакції, ніж ті, чия мати споживала мало або зовсім не використовувала горіхів.

Клітковина важлива | 03.09.2019

Загальновідомо, що вагітні жінки повинні вживати багато клітковини - саме так можна взяти під контроль настирливий запор. Зараз є ще одна причина: дослідження з даними понад 88 000 дітей показало, що вони також можуть знизити ризик розвитку целіакії у дитини до 34%. Чим більше клітковини з'їдає мати, тим менша ймовірність того, що дитина згодом перенесе непереносимість глютену. Дієтична клітковина з фруктів та овочів виявилася ефективнішою, ніж із зерна. Вживання матір'ю продуктів, що містять глютен (наприклад, пшениці, спельти, жита та ячменю) під час вагітності, не впливало на ризик розвитку целіакії у дитини. Однак, згідно з початковими дослідженнями на мишах, вважається, що безглютенова дієта для матері під час вагітності може знизити ризик розвитку діабету 1 типу у дитини.

Програмування плода | 17.11.2018

Значна частина основ пізніших захворювань закладена поведінкою матері до і під час вагітності. Цей зв’язок відомий давно. Вчені з Потсдамського університету тепер змогли довести в експериментах на тваринах, що харчова поведінка батька також впливає на дозрівання та якість сперми і, таким чином, має вирішальний вплив на подальший стан здоров’я дитини. Нездорова дієта батька, багата на фаст-фуд, призвела до збільшення маси тіла та зросту у нащадків вже при народженні. Вимірювання на печінці та підшлунковій залозі дитини показало порушення обміну глюкози та схильність до діабету та інших значних проблем зі здоров’ям порівняно з дітьми, батьки яких мали здорове харчування.

Жир пішов! | 16.09.2017

Це справді існує, зимовий жир. Дослідники з Корнельського університету (США) щойно довели це, і насправді цього майже не уникнути. Бачимо протягом року, ми найменше важимо у вересні, а найбільше - навколо Різдва. Це пов’язано не тільки з відомими кулінарно-серйозними святковими подіями, а й з не дуже очевидними калоріями, такими як шампанське та глінтвейн (200 ккал на склянку!). А як позбутися від кілограмів? Менші тарілки дозволяють нам з’їсти до 30% менше - і різнокольорові тарілки наповнюють вас швидше. Крім того, фізичні вправи, сувора заборона на перекуси та достатній сон. До речі, це також найкращий спосіб не потрапити в зимову жирову пастку насамперед. Тому що якщо ви уникаєте непотрібних калорій з жовтня, вам не потрібно позбавлятися від Pölsterli в січні.

Ядро горіхів і мигдалю | 22.12.2016