Найкращі вареники - відгук про Патшайдер Хоф, Ренон (Ріттен), Німеччина - TripAdvisor
Дуже довго ми планували поїхати до Патшайдер-Хофа і там поїсти.
Меню їжі - явно південно-тірольське, без жодних надмірностей - нам це подобається.
Потім було важко вибрати.
Але оскільки ця ферма відома своїми пельменями, ми замовили:
- Тріс з пельменями (Ronenknödel, вареники з сиром, вареники зі шпинатом, вареники) € 11
Ця страва чудова! Як тиролець я за своє життя вже з’їв кілька сотень пельменів, думав, що знаю, чим гарні пельмені. Але ці пельмені там просто щось зовсім інше. Той, хто використовує ніж для цих чудових речей, повинен бути замкнений у льоху. Чудовий смак, пухнастий, м’який - просто сенсаційний. Після того, як ви спробували там вареники, ви більше ніколи не будете їсти іншого!
- Вареники з гречаного сиру з горгонзолою € 9,50
Вареники мали таку ж консистенцію, як описано вище! Всередині було кілька насіння кропу, що було ще одним прекрасним смаковим компонентом.
- Яловичі щічки з хлібними варениками € 16
Дуже, дуже ніжне м’ясо з дуже хорошим соусом. Вареники. як завжди.
- Горіхове морозиво з теплими сливами € 6
- Яблучний штрудель, що ще. 3,60 євро Не надто солодкий.
- 1/2 столового вина 5,50 € - злегка кисле. Еспресо/маккіато 1,30 €
Їжа чудової якості, і як я вже сказав, вареники - це вірш!
Кімната, однак, дуже маленька. Нам довелося ділитися своїм столом з ще трьома людьми. Тераса прекрасна і пропонує достатньо місця з прекрасним видом.
102 - 106 з 254 огляди
Недалеко від Больцано, на гору, подорож проходить через виноградники, щоб обідати полуденний час на сонячній терасі трактиру на Реноні. Patscheiderhof насправді слід тримати в таємниці, бо інакше ви не зможете отримати жодне з небагатьох місць на терасі під час наступного відвідування, але це також приємно у затишній вітальні. Однак я б не рекомендував вузьку гірську дорогу недосвідченим гірським велосипедистам.
Ми раді здійснити подорож, і тут приємно, коли погода співпрацює.
"У минулому корчма працювала як таверна, і в ході цього вона отримала нагороду" Goldene Kastanie "як найкраща компанія" Törggele "в 1973 році. З моменту її переходу Луїсом Роттенштейнером у 1983 році гостям Patscheiderhof пропонували легкі страви, нову південнотирольську кухню, традиційну та сучасну Культура приготування поєднується найкращим чином і отримала численні нагороди ". Так написано на веб-сайті ресторану. Ну Кухня тут не така проста. Але це добре і в регіональному відношенні.
Продовольча пропозиція керована. Він варіюється від бекону, голови з кислий телятини, карпаччо з копченого м’яса з ракетою та лисичками, до супу з варениками з беконом, ячмінного супу, свинячих ребер, баранини до домашньої випічки та штруделів.
Ми розважаємось супом з варениками з беконом та супом з печінкою. Як чесні супи, так і жодні кубині супи за € 6,00 кожен, що зараз не повністю безкоштовно.
З панорамою ціна в будь-якому випадку не має значення, а з основними стравами вона навіть дуже дешева. Зрозумійте, хто тут робить розрахунок.
Серед основних страв вибір зупинився на чудово соковитих свинячих ребрах із салатом із салату із салату та смаженою картоплею за € 12,50, а також настільки ж соковитій та чудовій баранині гомілки із смаженою картоплею та чесним та пряним соком. Адвокат мав тортелліні з помідорами черрі і теж був щасливий. 12,00 євро
Що ще потрібно людям? Можливо, південно-тирольський яблучний штрудель. Так - це було нормально - але ми робимо це краще вдома за південнотирольським рецептом. Це тісто. 3,80 євро
Також слід розкрити вибране вино, а саме чудовий совіньйон Блан Таснім з органічної винної ферми Loacker за недорогі 23,00 євро. Ви проїжджаєте повз виноробні, коли потрапляєте до виноробні. Мейнль-еспресо теж добре. 1,30 євро
Дівчата на службі були дуже доброзичливими та жвавими, ми ніколи не отримували замовлених напоїв так швидко у Південному Тіролі!
Висновок: приземлена і чесна кухня. Химерна атмосфера. Чудовий вид. Ви можете легко позбутися калорій, які ви заповнюєте прогулянкою в цьому прекрасному регіоні. Вам просто потрібно пройти пішки досить далеко. Якщо хочете.