Найкращий вид яблук, який ви можете з’їсти, щоб схуднути - Health 365
Більшість з нас мають доступ до яблук протягом усього року, від Нової Зеландії до Чилі, якщо це необхідно. Однак осінь - найкращий сезон для вживання яблук.
Кожна людина має свої уподобання щодо смаку чи текстури, і яблука можуть бути дуже універсальними. Їх можна їсти по-різному, і вони мають багато корисних речовин, дуже корисних для здоров’я. Однак, що є найкращим яблуком з усіх?
Найкращий вид яблук
З усіх яблук у світі найбільше допомагає у схудненні яблуко сорту Гренні Сміт. Нещодавнє дослідження у Вашингтоні показало, що яблука Гранні Сміт містять більше неперетравних сполук, ніж будь-який інший вид яблук.
Напевно, вам цікаво: як добре їсти неперетравні сполуки?
Через те, що клітковина і поліфеноли не є повністю засвоюваними, вони потрапляють в товсту кишку в неушкодженій формі.
Більше того, оскільки вони не перетравлюються, маленькі шматочки яблука зброджують, коли хороші бактерії в товстій кишці їх з’їдають. Ця бактерія потрібна для перетравлення та засвоєння поживних речовин.
Однією з причин набору ваги є те, що корисний рівень бактерій у травній системі досить низький внаслідок нездорового харчування. Як зазначалося вище, ці бактерії не потрібні для правильної обробки їжі, коли ми її їмо.
Сприяє бродінню кишечника
Дослідження ожирілих мишей, які їли яблука Греммі Сміт, виявило високий рівень корисних бактерій у фекаліях, порівняно з нормальними мишами.
Якщо бактерій у кишечнику багато, їжа обробляється набагато інтенсивніше та ефективніше, тому є більше шансів втратити зайвий жир.
Тому ці яблука найкраще підходять для схуднення, їжте їх щодня, як говориться «Яблуко на день тримає лікаря подалі». Це більше, ніж прислів'я, це правда.
До речі, ви знали, що "Гренні Сміт" була справжньою жінкою? Марія Енн Сміт емігрувала до Австралії в 1838 році після того, як британський уряд завербував її для поселення та обробки землі в Новому Південному Уельсі. Вони з чоловіком вирощували сади та виростили розсаду з різних сортів Малусі з французів, що вирощуються на Тасманії. Гренні Сміт запропонувала частину своїх насіння місцевим фермерам, тому навіть зараз ми можемо насолоджуватися цими яблуками.