Найлегше засвоювана їжа - Radio Romania Targu Mures
Найлегше засвоювана їжа
Бувають випадки, коли вкрай важливо вибирати найбільш легкозасвоювані продукти. Такі моменти, коли ми маємо розлади шлунка, хворіємо або одужуємо після хвороби.
Продукти, описані нижче, часто легше засвоюються і підходять для випадків, коли наше тіло потребує захисту:
Тост, мабуть, не такий смачний без вершкового масла і спецій, але він є другом шлунка, його легко обробити. На цьому його якості не закінчуються; тост може зменшити кислотність шлунку та нудоту.
Однак не будемо забувати, що вид борошна, з якого воно виготовлене, має головне значення. Цільнозерновий хліб, хоча і з високим вмістом клітковини і рекомендований для щоденного вживання, часто ускладнює травлення для більш чутливих шлунків. Отже, спробуйте вибрати білий тост, якщо у вас є розлади шлунку, щоб уникнути їх.
Рис - прекрасне джерело енергії для нашого організму. Але чи є різниця між вживанням білого рису та вживанням коричневого рису? Що стосується травлення, то відповідь: "Так, це так". Коричневий рис багатий клітковиною, і це може призвести до харчових розладів, таких як здуття живота і метеоризм.
Білий рис є кращим рішенням, коли ми шукаємо злаки для гарного травлення, які одночасно забезпечують нас необхідними вуглеводами.
Солоне печиво - чудовий вибір при нудоті та проблемах з травленням. Вони містять вуглеводи, які забезпечують енергію, необхідну організму, будучи одночасно м’якими, що полегшує їх засвоєння травною системою.
Банани - чудове джерело вуглеводів, які переважно більшістю легко засвоюються. Вони є підходящим вибором завдяки тому, що забезпечують організм калієм, який легко втрачається у разі розладів шлунку.
Не існує здорової дієти, яка б не включала фрукти. Однак вони містять волокна, яким наш шлунок не завжди надає перевагу. Ось чому нам допомагає яблучне пюре, яке є джерелом фруктів, які легше засвоюються. Незважаючи на те, що в ньому містяться також рослинні волокна, їх кількість значно менша, ніж у цілому яблуці. Яблучне пюре містить пектин, волокна якого розчинні, і це допомагає при розладах шлунку. Цукор і вуглеводи, навпаки, забезпечують організм енергетичним стимулом.
Яйця є джерелом білка та мінералів, необхідних для підтримки здорового організму. Баклажани - це легка та швидка їжа, що засвоюється організмом. Це робить їх придатною їжею для людей, які страждають на шлунок або вірус нудоти. Яєчний жовток і яєчний білок легко засвоюються більшістю людей.
Солодка картопля є хорошим джерелом розчинної клітковини, яка м’якше впливає на травну систему, ніж нерозчинна клітковина. Крім того, розчинна клітковина збільшує корисні бактерії в кишечнику, що призводить до хорошого стану травної системи. У солодкій картоплі міститься калій - електроліт, який часто втрачається в процесі травлення.
Куряче м’ясо забезпечує нас чистим білком, який допомагає самовідновлення організму. Курка не містить клітковини, що робить її придатною для людей з розладами шлунково-кишкового тракту, такими як синдром роздратованого кишечника. Якщо ви вирішите їсти курку, зупиніть свій вибір на вареному, а не на смаженому - жир також може погіршити проблеми з травленням.
Звичайно, не кожен шлунок реагує однаково. Важливо знати власний організм і довіряти фахівцям, а саме готувати індивідуальну дієту, адаптовану до потреб нашого організму.