Напій з кетоновими тілами зменшує почуття голоду та тягу до їжі; DGP
Оригінальна назва:
Кетоновий ефірний напій знижує грелін та апетит людини
Це дослідження показало, що напій з кетоновими тілами знижував рівень гормону грелін у учасників дослідження. Відомо, що грелін стимулює апетит. Після прийому напою учасники дослідження повідомили про менший голод та тягу до їжі.
Щоб успішно схуднути, люди повинні споживати менше харчової енергії, ніж споживають протягом більш тривалого періоду часу. Тому що коли організм отримує менше енергії, ніж йому потрібно, йому доводиться відновлювати свої запаси, які зберігаються у вигляді жиру в організмі. Всім, хто хоче схуднути, несприятливо те, що людський організм неохоче повертає свої запаси, що зберігаються. Існують різні механізми, які ускладнюють схуднення, особливо якщо воно на високому рівні. Почуття голоду - одна з найважливіших і найскладніших перешкод для тривалої втрати ваги.
Дослідники уважно розглядають вплив кетонових тіл на зменшення апетиту
Тому дослідники вже деякий час намагаються з’ясувати, як можна вплинути на почуття голоду та апетиту. Гіпотези говорять про те, що дієти зі значно зниженим вмістом вуглеводів, розмовно відомі як "дієти з низьким вмістом вуглеводів", зменшують почуття голоду і що це одна з найважливіших причин втрати ваги, досягнутої дієтами з низьким вмістом вуглеводів. Але за допомогою яких механізмів дієта з низьким вмістом вуглеводів може придушити почуття голоду у людей? Для цього мають бути вирішальними так звані кетонові тіла. Кетонові тіла створюються в дієтах з низьким вмістом вуглеводів через низький вміст вуглеводів у раціоні. Оскільки в організмі занадто мало вуглеводів для енергії, йому доводиться відновлювати свої запаси жиру і спалювати їх. Під час цього процесу створюються кетонові тіла, які потім можуть використовуватися організмом як джерело енергії.
Британські дослідники зараз досліджують, чи мають кетонові тіла ефект зниження апетиту. Для цього вони давали пацієнтам із нормальною вагою два різні напої: одна група людей отримувала напій із сумішшю кетонів, а інша група - напій, що містить цукор. Напої споживачі вживали вранці натщесерце.
Гормон горліну грелін знижується після прийому кетонового напою
Як і слід було очікувати, рівень кетонів у крові збільшився у тих, хто вживав напій, що містить кетони. Натомість люди, які вживали солодкий напій, підвищували рівень цукру в крові. Британські дослідники також визначили рівень гормону грелін після споживання двох різних напоїв. Грелін стимулює апетит. Дослідники змогли показати, що люди з напоєм, що містить кетони, мали в крові менше греліну через 2 та 4 години після прийому напою, ніж у пацієнтів із солодким напоєм. Відповідно до цього, пацієнти, які вживали кетоновий напій, повідомляли про менший голод і менше тягу до їжі через півтори години після вживання напою.
Не впливає на інші важливі гормони
Гормони - це збірний термін для різних класів речовин, що передають речовини в організмі. Вони утворюються в певних органах або тканинах і поширюються в організмі через кров або лімфатичну систему. Гормони діють лише в тих місцях в організмі, де є відповідні місця стикування. В результаті гормони також мають дуже специфічні ефекти. Добре відомими гормонами є, наприклад, інсулін, естрогени, окситоцин, вазопресин та тироксин. Багато лікарських речовин імітують дію гормонів.
Дослідники також визначили рівень трьох інших гормонів у крові (інсулін
Гормон інсулін виробляється в певних клітинах підшлункової залози, які називаються бета-клітинами. Підшлункова залоза виділяє більше інсуліну, коли ми вживаємо вуглеводи з їжею. Інсулін призводить до того, що глюкоза в крові (цукор в крові) всмоктується, утилізується або зберігається печінкою або м’язами. Крім того, інсулін сприяє виробленню білка, сприяє зростанню та регулює жировий обмін.
Гормони - це збірний термін для різних класів речовин, що передають речовини в організмі. Вони утворюються в певних органах або тканинах і поширюються в організмі через кров або лімфатичну систему. Гормони діють лише в тих місцях в організмі, де є відповідні місця стикування. В результаті гормони також мають дуже специфічні ефекти. Добре відомими гормонами є, наприклад, інсулін, естрогени, окситоцин, вазопресин та тироксин. Багато лікарських речовин імітують дію гормонів.
Таким чином, дослідження показало, що підвищений рівень кетонових тіл у крові після прийому напою з кетоновими тілами знижує рівень гормону голоду греліну, а також почуття голоду та тягу до їжі у людей із нормальною вагою.
Stubbs BJ, Cox PJ, Evans RD, Cyranka M, Clarke K, de Wet H. Напій з ефіром кетонів знижує рівень греліну та апетиту людини. Ожиріння (Срібна весна). 2017 листопад 6. doi: 10.1002/ob.22051. [Epub перед друком]