Нарешті набрати вагу! П’ять найважливіших порад щодо харчування щодо недостатньої ваги

Опубліковано Katharina Ziegelbauer 24 травня 2016 р. - 59 коментарів

вагу

Минулого тижня я був в гостях у свого батька, який подивився на мене і сказав: "Катаріно, ти стаєш все худшою і худшою!"

Чи знаєте ви такі коментарі?

Іноді це може нашкодити, особливо якщо додати наступне: "Ви погано почуваєтесь? Ви виглядаєте таким виснаженим. Хворієте?" (На щастя, мій батько цього не сказав.)

Я відчуваю себе дуже комфортно в своїй шкірі та в тілі, і тому можу сприйняти коментар батька так, як він задумувався - як доброзичливу турботу про моє самопочуття.

Для людей, які не хочуть нічого іншого, як остаточно схуднути, це може бути важко зрозуміти, але:

Тонкі жінки і чоловіки також можуть страждати від своєї фігури!

Я продовжую отримувати Запити наприклад наступне:

"Я просто занадто худий. Чи має ТКМ якісь поради щодо того, як набрати вагу? Що слід їсти найкраще, щоб набрати вагу?"

Тож сьогодні є стаття в блозі для всіх, хто хоче набрати вагу. (Навіть якщо це, мабуть, меншість моїх читачів.)

Перш за все: спрямована на цю статтю не людям з порушеннями харчування. У цьому випадку я прошу вас звернутися до групи самодопомоги або терапевта, який спеціалізується на харчових розладах. (Сторінка з консультативними центрами у Відні та Нижній Австрії)

Що говорить традиційна китайська медицина про явища недостатньої ваги або виснаження?

TCM розглядає причину занадто малої ваги Дефіцит інь.

Інь - паралельний термін для все матеріальне в нашому тілі, Отже, наша кров, наші хороші рідини в організмі, тканини, м’язи, кістки, всі речовини в організмі. (Значення Інь та Ян у тілі - пояснюється більш докладно)

Звичайно, те, що вважається «занадто малою» вагою, є відносним. Нехай індекс маси тіла (ІМТ) вас не засмучує - це мало що говорить про ваше здоров’я.

Ми всі знаємо, що люди побудовані дуже по-різному.

І це може стати джерелом тривалих страждань, якщо хтось намагається змусити свою природжену конституцію змінитися.

Слідкуйте за наступні сигнали вашого тіла, щоб перевірити, чи ваш Вага насправді занадто низький для вашого здоров'я це:

  • Рівні енергії - Майте достатньо енергії, щоб пережити день?
  • Сон - зазвичай спить добре?
  • Травлення - Ваше травлення працює регулярно і без дискомфорту?
  • Імунна система - Ви переважно здорові і швидко одужуєте, якщо захворіли?
  • Шкіра, волосся, нігті, кістки, зуби - чи вони в хорошому стані?
  • загальна фізична форма та самопочуття - відчувайте себе в цілому добре у своїй шкірі?

Якщо ви відповіли "так" на більшість цих питань, то це вказує на те, що у вас добре здоров'я!

І ваша вага, швидше за все, буде саме для вас.

Якщо відповіді «ні» переважають, і ви підозрюєте, що вага занадто низький, спробуйте наступне Поради щодо харчування вихід:

1. Їжте регулярно і не пропускайте їжу.

Ця порада звучить настільки природно, і все ж її часто нехтують.

Під час стресу на роботі ми пропускаємо обід і замінюємо його швидкою кавою.

Або у нас немає часу на сніданок вранці.

Якщо ви хочете набрати вагу, їжте від 3 до 5 прийомів на день, намагаючись щодня їсти приблизно в один і той же час.

2. Подбайте про своє травлення.

Ви можете перетворити свої страви на речовини, лише якщо ваше травлення відтворюється.

Поставтеся серйозно до таких захворювань, як запор і гази, і з’ясуйте, що саме викликають ваші наслідки.

Харчові поради згідно з TCM можуть допомогти, а також перевірити непереносимість.

Або лише один Харчовий щоденник, в якому ви записуєте, що їсте.

Ми в будь-якому випадку часто знаємо, чого слід уникати, тому що наш шлунок нам дуже добре говорить. Єдина хитрість - звернути на це увагу і протистояти численним спокусам.

Що б не допомогло їсти повільніше і свідомо і не надто великі порції відразу.

До речі: схильність до запорів з твердим стільцем є класичною ознакою відсутності соків та інь у ТКМ. Що допомагає? Соковита їжа, така як супи, компоти, рагу та велика кількість жиру.

3. Вживайте достатню кількість жиру в їжі.

Жири безпосередньо живлять інь.

Хорошими жирами згідно TCM є: Горіхи, насіння, ядра, горіхове масло, оливкова олія, кунжутна олія, лляне масло, масло, збиті вершки, сметана, кокосовий жир.

4. Вживайте достатньо джерел білка під час їжі.

І разом із цим ми підходимо до теми плоть.

Коли ви їсте м’ясо, вам легше здорово набирати вагу, ніж тому, хто не їсть м’яса.

М'ясо має сильну живильну дію на нашу кров, а також на інь.

У разі схуднення, напр. Яловичий суп рекомендується. (Джерело: Практичний посібник з харчових продуктів та китайської медицини)

В ідеалі ви готуєте органічне м’ясо у вигляді супів, у рагу, у вигляді скибочок або у вареному вигляді.

Важко перетравлюються види приготування: смаження у фритюрі (смаження в жирі), обсмажування (наприклад, стейк) та приготування на грилі.

Ці види приготування роблять м’ясо, яке в принципі вже має зігріваючий ефект, нагрівається і при надмірному вживанні утворює «гарячу слиз». Отримане тепло "спалює" соки, кров та інь і запобігає набору ваги.

Якщо ви не їсте м'ясо, яйця та риба є іншими хорошими джерелами білка відповідно до TCM.

Для веганів є бобові незамінні, однак вони не настільки ефективні, як тваринний білок при наборі ваги.

Екстра: молоко

Виснаження і недостатня вага, особливо в літньому віці або після хвороби - одне з небагатьох показань, щодо якого тваринне молоко, рекомендоване в TCM стає.

Згідно з TCM, овече та козяче молоко засвоюється більше, ніж коров’яче. Будь ласка, зверніть увагу на хорошу якість (органічне молоко) і не пийте більше ¼ літра на день, в ідеалі не холодно.

Небезпека: Якщо ви схильні до діареї, пропустіть молоко.

5. Уникайте занадто багато гострої та гіркої їжі та напоїв.

Гостра Гострі страви працюють відповідно до TCM опалення і «спалити» інь, якщо з’їсти її в надлишку. Це також стосується кориці, імбиру, гвоздики та виготовлених з них чаїв (чаї йогу).

Гіркі напої як кава, зелений і чорний чай і червоне вино діють згідно TCM сильне висихання. Це допомагає худнути, а не набирати вагу, оскільки вона висушує «вологу». Занадто велика частина гіркого смаку постійно впливає на кров і сік.

Це також стосується салатів з гіркого листя, таких як цикорій та ендівія, а також спецій, таких як куркума.

Наступні продукти харчування особливо рекомендуються для схуднення та виснаження - на додаток до вже згаданих:

  • авокадо
  • Дати
  • Пишеться
  • Фета
  • меду
  • Квасоля
  • кокосового горіха
  • Кукурудза (кукурудза на качані)
  • чорна патока
  • соєве молоко
  • тофу
  • Пшениця (чи пшениця хворіє на вас? Ефект пшениці відповідно до TCM та 6 порад)

Їжте добірку цих продуктів регулярно, звертаючи увагу на ваші індивідуальні показники травлення.

Тільки їжа, яку ви можете добре засвоїти, це та їжа, яку ви можете використовувати для накопичення речовини (інь).

Ще одне попередження:

Ви можете, звичайно, також на нездоровий спосіб набрати вагу - вживаючи солодощі, фаст-фуд, біле борошно та жирне м’ясо.

Згідно з TCM, збільшення тоді відбувається за рахунок накопичення патогенної вологи та слизу.

Вони, в свою чергу, є джерелом багатьох недуг та захворювань. Будь ласка, втримайтеся від спокуси!

Примітка: Якщо ви стурбовані своїм здоров’ям, оскільки не можете набрати вагу, будь ласка, пройдіть медичний огляд. Звичайно, за цим також можуть бути хвороби.

Який ваш досвід набору ваги? Чи можете ви зрозуміти, що люди можуть страждати від худорлявості? Я з нетерпінням чекаю вашого коментаря до статті.

Вас також можуть зацікавити наступні статті:

Коментарі

Дякуємо за корисну інформацію!
Якщо потім зерно нагрівається ще інтенсивніше під час дуже тривалого часу варіння, наприклад, з конжи, ніж при більш короткому процесі варіння?
Дякую! Ліза

Дякуємо за приємний відгук! Тривалий час приготування робить конге ще більш засвоюваним і дарує багато енергії, не обтяжуючи організм. Можна сказати, що чим довший час варіння, тим енергійніше рис. Те саме стосується, наприклад, енергетичних супів.

з найкращими побажаннями
Крістіна (помічник Катерини)

Привіт, я надзвичайно маю вагу. Більшість продуктів, рекомендованих для набору ваги, охолоджують. Але оскільки я надзвичайно замерз і маю мало енергії, вони мені не підходять. Які продукти зігрівають та живлять речовину?
Дякую! Ліза

Дякуємо за Ваше запитання! У TCM рекомендується якомога більше уникати сирої їжі з слабким травленням і їсти багато приготованої їжі. Оскільки сам процес приготування приносить багато тепла у відповідні страви. Наприклад, за шкалою від 0 до 10 гриль - це найтепліший спосіб приготування з 10, тоді як сира їжа - 0. Навіть якщо ви готуєте, смажите, запікаєте або смажите на алкоголі та використовуєте зігріваючі (не підігріваючі) спеції та зелень, ви привносите тепло в їжу. Отже, це поєднання, а не споживання окремих продуктів або їх повністю відсутнє. Наприклад, міцний суп, безсумнівно, добре підійде для вас, оскільки він поживний і засвоюваний, з одного боку, і приємний та зігріваючий, з іншого. Ви також можете використовувати мед, фініки, каштани, волоські горіхи, козячий сир, кукурудзу тощо, щоб зігрітися зсередини.

З найкращими побажаннями та привітаннями
Крістіна (помічник Катерини)

Дякуємо за великий та обережний внесок! Я і мій чоловік обидва по природі дуже худі. Після того, як ми стали батьками і маємо повні руки, які доглядають за малюками, у нас постійно виникає відчуття, що у нас занадто мало речовини і ми навіть худші, ніж раніше. На щастя, у нас є дуже хороший дієтолог TCM, але дотримання рекомендацій щодо дієти, які ви також рекомендуєте, також мало впливає. Можливо, це просто через складну ситуацію, і вона знову стає кращою, коли діти старіють!;-) Все-таки дякую за статтю, цього має бути більше!

Шановний Мальте,
дякую за ваш коментар! Так, догляд за маленькими дітьми дійсно коштує енергії, і відсутність сну також впливає. Напевно стане краще, все найкраще!
з найкращими побажаннями,
Катерина

Я також хотів би збільшити, але це важко через мою напружену фізичну роботу. Я зріст 55 кг і 175 см. Будь ласка, повідомте нас

Привіт Аріфе,
дякую за ваш коментар! Можливо, ви хотіли б відвідати персональну консультацію з питань харчування поблизу вас, на жаль, я не можу допомогти вам віддалено.
з найкращими побажаннями,
Катерина

Привіт, мені 21 рік, зріст 165 см і вага 44 кг. Лікарі не можуть знайти нічого, що могло б бути причиною недостатньої ваги, і ніхто не може допомогти мені набрати вагу. Якщо в якийсь момент ви почуєте лише "О, це так, радійте, що не навпаки, у вас хороші гени", ви потрапляєте в кризу. Я почуваюся недобре, але мені теж ніхто не може допомогти.

Привіт, мені 19 років, 1,62 м, і на сьогоднішній день я важив від 48 до 49 кг, чого я завжди знаходив замало. Я худну вже 1-2 місяці, можливо, тому, що у мене було трохи менше апетиту, але я ніколи не втрачав стільки за такий короткий час, навіть якщо у мене було менше апетиту. Зараз я важу 45 кг і відчуваю себе незручніше, ніж будь-коли. Чи варто йти до лікаря?