Настрій у кожному віці дієти, щоб почувати себе добре
Настрій: у кожному віці дієта повинна відчувати себе добре
Ваш настрій залежить від їжі, яку ви їсте, такий висновок дослідників, які стверджують, що молоді та зрілі дорослі повинні вибирати різні продукти, щоб поліпшити своє психічне здоров’я.
Оскільки вони багаті вітамінами, мінералами та клітковиною, фрукти та овочі - це їжа, яку потрібно їсти щодня, із розрахунком на п’ять порцій на день. Вони особливо важливі для своєї захисної ролі у профілактиці захворювань з’являються в зрілому віці, такі як рак, серцево-судинні захворювання, ожиріння або діабет.
Але на думку дослідників з Бінгемтонського університету, вони також належать до продуктів, які мають реальний вплив на моральний дух, а точніше на психічне здоров’я. Їх дослідження навіть стверджує, що харчові практики впливають на моральний стан молодих людей по-різному порівняно з дорослими. Вчені провели опитування в Інтернеті, попросивши людей заповнити анкету, яка включала питання про групи продуктів харчування, пов’язані з нейрохімією.
Аналізуючи результати, вони виявили, що настрій у віці 18-29 років залежить від їжі, що збільшує доступність і концентрацію двох нейромедіаторів, серотонін та дофамін, відомо, що пропагує "добрий гумор". І найбільш підходящою їжею є червоне або біле м’ясо тричі на тиждень. Отже, молоді люди, які не дотримуються цієї рекомендації, мали б більший ризик психічного розладу.
Однак гарний настрій у людей старше 30 більше залежить від продуктів, багатих антиоксидантами: фруктів та овочів. Але також від уникнення певних продуктів харчування або шкідливих звичок, які неадекватно активізують симпатичну нервову систему, пов’язаних із вродженою реакцією бійки або втечі, яка називається реакцією на стрес. Зокрема, продукти з a високий глікемічний індекс (випічка) та пропуск сніданку.
Боротьба з вільними радикалами
"Одним з головних висновків є те, що дієта та дієтичні практики впливати на психічне здоров'я по-різному у молодих дорослих порівняно зі зрілими дорослими ", - сказав Бегдаче, провідний автор цієї роботи." Зрілі "дорослі більш чутливі до регулярного споживання джерел антиоксидантів (ферментів та вітамінів), оскільки старіння спричинює збільшення утворення вільних радикалів (окислювачів ) в організмі.
Тому потреба в антиоксидантах зростає з віком, оскільки "вільні радикали викликають порушення роботи мозку, що збільшує ризик психічного розладу". - каже дослідник. "Крім того, наші здібності для регулювання стресу зменшується з віком, тому, якщо ми споживаємо продукти, що активують реакцію на стрес, такі як занадто багато вуглеводів, ми також частіше страждаємо від психічного розладу ".
Але, щоб настрій був «оптимальним», ці хороші харчові звички повинні супроводжуватися ще одним важливим заходом: фізичною активністю. Швидкістю кількох занять на тиждень спорт дає змогу збільшуватися концентрація нейромедіаторів які сприяють міцному психічному здоров’ю. Зараз дослідники хочуть порівняти споживання їжі між чоловіками та жінками та їхній настрій.
"Існує різниця між статями в морфології мозку", пояснюють вони. Насправді, це може бути так, що їх мозок не чутливий до одних і тих же продуктів і що ризик психологічного стресу не однаковий залежно від статі.