Навчання дітей харчуватися здоровою їжею; харчування
Виберіть область:
Все про вашу філію та щотижневу брошуру
Купуйте через Інтернет у понад 5000 роздрібних торговців
Значок реєстрації/входу Питання-коло
Знайдіть свій реальний ринок
На жаль, місця для вашого входу не знайдено.
Ринки поблизу
Показати менше ринків
Показати більше ринків
Навчання дітей харчуватися здорово
Якби це залежало від дітей, кожен день було б картопля фрі та піца, макарони та гамбургери, чіпси та безліч солодощів. Звучить заманливо, але в довгостроковій перспективі великий кінець неминучий: відсутні важливі поживні речовини, а зайві кілограми накопичуються. Все частіше у дітей виникають порушення обміну речовин, такі як діабет або високий кров’яний тиск. Важливо вживати контрзаходи на ранній стадії. Але це простіше сказати, ніж зробити.
Як змусити маленьких вегетаріанських відмовників їсти більше здорової зелені? А як щодо виродка фаст-фуду про збалансовану дієту чи комп’ютерного наркомана про більше фізичних вправ? Це не працює із заборонами, а лише разом із дітьми, щоб уся сім’я була задоволена.
Важливе питання: чому ми так їмо?
Більшість батьків і часто діти знають, що найкраще їсти дітям. Якщо ви хочете прочитати це ще раз, ви знайдете тут інформацію про здорове харчування дитини. Тож питання про те, як нам досягти цієї мети, як правило, є набагато вирішальнішим. Як правило, заборон та застережень недостатньо.
Якщо ви дійсно хочете щось змінити, вам слід витратити трохи часу і запитати себе: Чому дитина їсть так? Чи занадто багато годує, бо нудно чи самотньо? Чи сприймає дитина їжу як нагороду, втіху чи визнання? Чи відмовляється воно їсти, бо атмосфера за столом псує апетит? Можливо, йому не подобається спосіб приготування овочів чи інших «корисних» страв? Або тато завжди називає овочі та салат "кролячою їжею"?
Ставте цілі та враховуйте побажання
Що їдять чи ні їдять діти, як правило, також залежить від родини та оточення. Тому звинувачувати дитину та чинити тиск не допомагає. Краще шукати рішення разом. Можливо, ви можете мотивувати свою дитину через власні ідеали. Хоча “здоров’я” зазвичай не є цікавою метою для дітей, більшість з них хочуть бути стрункими, добре виглядати, мати гарну шкіру, бути міцними і підтягнутими та блищати спортивними успіхами.
Також враховуйте бажання та переваги дитини. Спробуйте піти на компроміс і встановити спільні цілі. Відповідно до девізу: спочатку йде овочева лазанья, а потім невелика порція улюбленого десерту. Встановіть чіткі правила та домовтесь про невеликі, досяжні цілі. Успішні зміни в харчовій поведінці можна винагородити, наприклад, приємною екскурсією.
Ласощі: особливе ласощі
До речі, заборони не є хорошим засобом продовольчої освіти. Оскільки солодощі, закуски та жирні ласощі - це просто частина життя. Однак діти повинні дізнатися, що це в прямому сенсі слова "розкішні продукти": щось особливе, чим свідомо насолоджуються. Ті, хто в іншому випадку збалансований, можуть час від часу частуватись порцією картоплі фрі або морозивом.
Що стосується солодощів та закусок, самообслуговування спокушає багатьох дітей на необмежений доступ. Краще обмежте доступ до таких смаколиків. Домовтеся про невелику порцію солодощів, яку потрібно подавати щодня, наприклад після обіду.
Змініть поведінку: разом простіше
Змінити свої харчові звички не так просто. Це допомагає, якщо зійде вся сім’я. У будь-якому випадку, діти найкраще вчаться на прикладі батьків. Той, хто проповідує овочі, але воліє їсти каррі або кремовий торт, навряд чи зможе переконати свою дитину. Також несправедливо, якщо сім'я лиже морозиво, але товстий член сім'ї нічого не отримує.
До речі: Готувати разом та їсти разом у невимушеній атмосфері весело та неформально спонукає харчуватися здорово.
Робимо здорову смачну
"Але моя дитина не любить цільнозерновий хліб чи овочі", - нарікають багато батьків. Потрібні терпіння і фантазія. З такою великою кількістю різних овочів та ще більше способів їх приготування, обов’язково знайдеться щось для вашої дитини. Цільнозернові злаки також можна обробляти у незліченних варіаціях, наприклад, дрібно подрібнені в ягідних булочках.
Важливо пропонувати дитині різні види та препарати знову і знову. Слід хоча б трохи спробувати. Не здавайтесь, якщо дитині щось не подобається з першого разу. Багато дітей також насолоджуються смаковими експериментами: чи може ваша дитина скуштувати різні страви, маючи зав'язані очі? Крім того, спільний шопінг та кулінарія спонукає дітей спробувати щось нове.
Іноді маленькі хитрощі допомагають зробити здорові речі цікавими. Бургер Viking просто звучить набагато крутіше, ніж цільнозернові булочки з шинкою та салатом. А смішне обличчя з нарізаних овочів збудить ваш апетит, ніж зеленувато-сіруватий варений шпинат. Спробуйте те, що найкраще переконує вашу дитину.
Пропозиція смачної оригінальної обідньої перерви: закуска «Олімік»
Що робити, коли їжа стає кісткою розбрату?
Що робити, якщо все не допомагає, хоча батьки докладають максимум зусиль і хочуть кращого? Що робити, якщо питання про їжу неодноразово приводить до суперечок і обтяжує всю сім’ю? Тоді не слід боятися звертатися за допомогою. Компетентними контактними особами є дієтологи, лікарі, медичні страховики, органи охорони здоров'я або установи, такі як Федеральний центр медичної освіти (BzgA) або Німецьке товариство ожиріння. Спеціальні програми для дітей із зайвою вагою допомагають на нелегкому шляху до схуднення.