Навчання харчуванню в школах - У ФОРМІ
Федеральний центр з питань харчування (BZfE) підтримує практичне харчування та навчання споживачів у початкових та середніх школах.
Поєднання навчальних матеріалів та підготовки вчителів від Федерального центру з питань харчування (BZfE) призвело до того, що все більше і більше шкіл займаються питаннями харчування. Наприклад, більше мільйона дітей початкової школи вже отримали ліцензію на харчування.
Водійські права на харчування для 3 та 4 класу
Посвідчення водія на харчування - це практично орієнтована концепція навчання для початкових шкіл. Мета - дати учням задоволення та початкові навички поводження з їжею. У класі готують кілька невеликих страв. Практичний тест наприкінці також залучає батьків.
На сьогоднішній день в країні налічується 80 спікерів, які кваліфіковані та уповноважені Федеральним центром харчування (BZfE), які пропонують подальше навчання для вчителів з питань посвідчення водія з харчування. На тригодинних заходах вони знайомляться з концепцією та обговорюють, як найкраще інтегрувати її у свої уроки.
SchmExperts для 5 та 6 класу
SchmExperten - це навчальна концепція з питань харчування та освіти споживачів у 5 та 6 класі. Мета - надати ключові навички, що дозволяють студентам активно формувати зміни у своїй харчовій поведінці. За допомогою безлічі значущих експериментів та смачних рецептів діти знайомляться зі здоровою дієтою, яка відповідає віку
Для навчальної концепції SchmExperten пропонується безкоштовна підготовка вчителів.
Додаткова інформація на www.schmexperten.de
SchmExperts на робочій кухні для 6-8 класів
Супровідний матеріал Федерального центру з питань харчування (BZfE) навчає кухонним навичкам та знанням їжі на спеціалізованих уроках з 6 по 8 клас. Матеріал заснований на попередній пропозиції SchmExperten для класів 5 і 6. Він не базується на цьому, але поширює його на інші теми та рецепти гарячих страв. Школи, які мають навчальну кухню, можуть використовувати матеріал для предметного викладання (наприклад, з предметів домашнього господарства, трудових занять чи соціальних справ).
Школярі вчаться оцінювати їжу з орієнтацією на здоров'я, готувати її з радістю та насолоджуватися нею.
Для цієї навчальної концепції Федеральний центр з питань харчування пропонує безкоштовну підготовку вчителів по всій Німеччині.