Не потрібно рахувати калорії, щоб схуднути! Нарешті, знайдіть реальні рішення для втрати
Світ продуктів харчування та дієт зараз неймовірно пізній ...
Якщо ви вирішили схуднути або звернути увагу на свою «лінію», можливо, ви щойно розпочали дієту, і дуже ймовірно, що вам все-таки рекомендують використовувати пилоподібний метод іншого часу. підрахувати калорії їжі.
Я впевнений, що ви всі чули настирливі фрази на кшталт:
“Ця їжа калорійна”, “Я люблю кеш’ю, але вона занадто калорійна!”, “Банани? Це занадто солодко і занадто калорійно ".
Це бачення їжі змушує нас почуватись винними! Як тільки ми бачимо згадку “Ккал” (кілокалорій) ми боїмося переїдати і переходити межу ... Страх, що ці калорії накопичаться в нашому тілі і зроблять нас жирнішими. Тому що згідно з цією системою харчування: зайві калорії = жир .
Дозволь мені зруйнувати цей калорійний міф і запропонувати вам реальні рішення для подолання зайвої ваги !
Для тих, хто вирішив зробити все, це трохи нижче, ніж це відбувається. 😉
Калорія є енергетичною одиницею, вона використовується, зокрема, у харчуванні для вимірювання кількості енергії, присутньої в їжі, і яку наш організм міг би використовувати після перетравлення.
Наприклад:
- A шоколадний хліб = 400 Ккал
- A гамбургер = 200 Ккал
- A Яблуко = 54 Ккал
Вимоги до ккал для 19-30-річний неактивний чоловік буде від 2700 Ккал по urur, 2100 для жінки.
Відповідно до системи калорій, цього було б достатньо не перевищуйте цю межу, щоб не набрати вагу і насолоджуйтесь здоров’ям, нічого не може бути простішим, можна сказати ... кредо багатьох дієт для схуднення модно.
Насправді механізми схуднення не такі спрощені.
Тому, використовуючи систему калорій, ми зробили висновок, що нашому тілу потрібна така кількість калорій на день.
Однак підрахуйте свої потреби в калоріях не все так просто оскільки вони варіюються залежно від багатьох факторів (вік, стать, рівень фізичної форми, спортивний рівень, пори року, втома тощо). Неможливо точно знати ці енергетичні потреби щодня ...
Але якщо ви все ще думаєте, що знайшли їх, ми скажемо вам НЕ перевищуйте свій ліміт калорійність.
Куди йдуть зайві калорії ?
Отож, оскільки ми не були впевнені, куди можуть піти ці калорії, ми дійшли висновку, що вони, ймовірно, будуть зберігатися як жир і сприятимуть зростанню жиру. Конкретно це могло б статися так:
Ваш потреби в калоріях розташовані 2100 Ккал на день.
→ Якщо ви їсте 5 рулонів на день (5 х 400 Ккал = 2000 Ккал): ти не товстієш ...
→ Якщо ви їсте 6 рулонів на день (6 х 400 Ккал = 2400 Ккал): ти товстієш ...
→ Якщо ви їсте 2000 ккал рулетів: ви не набираєте вагу
→ Якщо ви їсте 2400 ккал яблук: ви набираєте вагу ...
Кількісний підхід дуже спрощено, хто думає про людське тіло як про машину і хто не враховує якість та характер споживаної їжі. Спробуйте набрати вагу, вживаючи яблука ... Ви мені про це розкажете.
Майте на увазі, що така система підрахунку калорій була вже використовувались наприкінці 19 - початку 20 століття... Однак цим курним методом ми користуємось і сьогодні.
В інтелектуальному плані підрахунок калорій здається досить хорошою ідеєю, це звучить науково, логічно, актуально ... На практиці це зовсім інша історія. Підрахуйте калорії з вашої їжі, щоб сподіватися схуднути, це так дуже обмежує, це займає багато часу, і це для дуже мало результатів...
Підраховувати калорії, щоб сподіватися схуднути, марно, бо все калорії не рівні ! Деякі стануть гіршими і зроблять вас товстішими за інших.
Дійсно, з системою калорій ми думаємо, що їмо 2000 Ккал фруктів це те саме, що їсти 2000 ккал від MacDo . Наслідки для ваги мого тіла та мого здоров'я будуть абсолютно однаковими ...
На практиці воно взагалі не утримує води...
Кількісно, ці два продукти містять однаковий рівень енергії. З іншого боку, якісно - це не однакові продукти.
- Картопля фрі це їжа денатурований, приготовлений, мало клітковини та поживних речовин і хто має дуже висока глікемічна навантаження .
Це саме така висока глікемічна навантаження відповідальний за перетворення вживаного вами цукру в жир які будуть зберігатися у вашій жировій тканині. (Якщо ви хочете дізнатись більше про глікемічне навантаження продуктів, це ТУТ)
- Банан, що стосується неї, є натуральна, необроблена їжа, повна хороших цукрів, клітковина та мікроелементи . Ваше тіло розпізнає цю їжу і може ефективно її використовувати. Її глікемічне навантаження низьке і не викликає збільшення ваги .
Ці два продукти містять "калорії", але організм не буде використовувати їх однаково. Один забезпечить якісна енергія, яка повністю доступна для тіла, поки те, що забезпечить інший надлишок енергії, який організм не впізнає (тому що денатурований) і який він поспішить відкласти (зберігання жиру в жировій тканині).
Серйозно кажучи, ви коли-небудь бачили, як хтось страждає ожирінням, тому що він їсть занадто багато бананів, фруктів, горіхів чи овочів. ?
Коли люди говорять зі мною про ожиріння, у мене в голові проходять зображення піци, чіпсів, морозива, тістечок, цукру чи газованих напоїв, а не ви. ?
Зараз я запропоную вам, відповідно, невеликий (невичерпний) список продуктів, яких слід уникати, якщо ви не хочете зіпсувати своє здоров’я і набрати десятки кг попутно. Потім я викладу всі продукти, які стануть вашими найкращими друзями на все життя, оскільки вони принесуть вашому організму користь і допоможуть скинути зайві кілограми.
Ось невеликий перелік цих погано калорійних продуктів:
Їжа, яку наш організм не розпізнає ...
Що спільного у всіх цих продуктів? ?
Це все штучні продукти, Веррі багато денатурований, або a промисловий процес переробки, будь-яким приготування їжі або додавши синтетичні хімічні речовини (добавки).
Це продукти, яких немає нічого спільного з їх початковим природним станом: фрукт, овоч, рослина ...
Щоб зробити Нутеллу (наприклад) нам потрібно:
1. Буряк, з якого ми збираємося робити білий цукор завдяки хімічному рафінуванню;
2. З плодів пальми, з якої ми будемо добувати олію, яку будемо готувати та переробляти;
3. Сирий фундук, який ми збираємося смажити (варити) і зменшити до пюре;
4. Свіже коров’яче молоко, яке ми будемо готувати при високій температурі і яке будемо зневоднювати.
У цьому виді їжі не так багато залишилося "природи" ...
На додаток до знищити майже весь поживний потенціал з нашої їжі, ці процес трансформації та переробки піти створювати штучні продукти харчування, які не є частиною нашої генетики і що наше тіло не розпізнає.
(Якщо ви хочете дізнатись більше з цього питання, я закликаю вас прочитати мою статтю про небезпеку сучасної кулінарії).
Якщо взяти всеісторія людства (близько 10 мільйонів років) в масштабіцілодобовий день, знаю, що ми почали вживати продукти, згадані вище, в останні останні секунди цього дня (23:59).
Ці продукти не відповідають нашим фізіологічним потребам, тобто потреби нашого організму. Ми можемо їх їсти, але вони спричинять їх у довгостроковій перспективі величезний дисбаланс для нашого організму і генеруватиме все багато патологій чия надмірна вага та ожиріння.
Нагадуємо: 46% французів мають зайву вагу або ожиріння … Дивовижний ?
Увага: Їжа - не єдиний фактор, який відповідає за стан нашого здоров’я. Якість нашого сну, рівень стресу, фізичної активності, навколишнього середовища, а також наш соціальний добробут також дуже важливі.
Ось список продуктів, завдяки яким ви почуваєтесь добре:
Чому ці продукти не роблять нас товстими? ?
Ці продукти збереглися більш-менш тісний зв’язок з їх початковим природним станом.
Залишився один плід те саме від збирання до тарілки. Це чистий продукт природи, який має зберегла всі свої харчові якості.
Ці продукти ми їмо (деякі з них) тисячі, якщо не мільйони років. Наше тіло є ідеально підходить для їх перетравлення та використання їх енергії.
Важливо зробити велике місце для цих продуктів у вашому раціоні, оскільки вони є основні гравці у здоров’ї заліза.
Вони не будуть перевантажувати організм надлишком відходів, які він намагається накопичити як жир у своїх жирових запасах.
Ці продукти - ваші найкращі друзі, навчіться їх цінувати 😉
"Якщо я з'їм 40 бананів, то для організму обов’язково буде перевантаження, так?"
Це буде неможливо ... Дозвольте пояснити:
Я вже казав вам, що наш організм чудово розпізнає такий вид їжі. Це означає, що він інстинктивно знає межу, яку не можна перевищувати.
Дійсно, коли ви вживаєте занадто багато бананів (або іншої натуральної їжі), ваше тіло дуже швидко про це скаже "Зупиніть зупинку, це занадто!"
Він зробить це за допомогою маленьких попереджувальних знаків, які називаються "але такожсмакові сита”: Свербіж язика, нежить, огида або в гіршому випадку блювота.
Саме тіло створює огиду, щоб захистити вас від перевантаження.
Спробуйте з’їсти 40 бананів ... Неможливо, вас зригне раніше…
"Це неправда ваша річ, я міг би їсти Нутеллу нескінченно ..."
Це аллістезія не вживайте денатуровану їжу і перетворився на погані калорії.
Будучи штучною їжею, яка прибула зовсім недавно в історії людства, організм не має ще не завантажив інструкції до цих продуктів і не можу сказати вам СТОП.
Результат: ми систематично переїдаємо такий вид їжі, і наше тіло закінчується купою сміття та енергії, з якою воно не знає, що робити ... Це все.одна з основних причин збільшення ваги.
Не потрібно розраховувати калорії або поважати ті чи інші щоденні рекомендації, щоб знати скільки їжі нам потрібно на день.
Знати реальні фізіологічні потреби вашого тілаs, спробуйте зверніть свою увагу на свої почуття:
“Що я хочу?”, “Скільки я хочу?”, “Я справді голодний?”. Не турбуючись про те, "ми повинні їсти в такий-то час" і "ми повинні їсти це, ми не повинні їсти те".
Це працює, звичайно, за умови, щовправляйте свої почуття за допомогою натуральної їжі що ми бачили вище. Це відчуття вже не є надійним, коли ви їсте штучну їжу, оскільки вони обманюють і збуджують ваші почуття.
Сподіваюся, ви багато чому навчилися з цієї статті. Якщо вам сподобалось, не забудьте поділитися ним з іншими за допомогою кнопок трохи нижче.
Дотримуйтесь стрілок !
Валентин ПЕК.
Редактор Manger Vivant, захоплений живою їжею, здоров’ям та добробутом !