НЕ ПРОПУСКАЙТЕ найздоровіший осінній десерт Запечений гарбуз з медом та корицею, Новини Ботошані

найздоровіший

Один з найпоширеніших овочів, гарбуз багатий антиоксидантами та вітамінами. Він низькокалорійний і містить велику кількість вітаміну А, поліфенольних флавоноїдів та каротину.

Завдяки значній кількості бета-каротину (120 мг), калію (230 мг), незначній кількості натрію (2 мг) і невеликій кількості калорій (13-100 г), гарбуз допомагає захистити від серцевих захворювань, раку та психічної дисфункції.

Другим важливим інгредієнтом гарбуза є калію. Цей мінерал підсилює вас енергією і тримає артеріальний тиск під контролем. Крім того, високий вміст клітковини забезпечує нормальне функціонування травлення та запобігає появі серцево-судинних захворювань, астенії та раку, пише Лікар дня.

Мед і кориця також мають чудові цілющі властивості завдяки безлічі елементів, які вони містять: вітаміни, мінерали, цукри, ферменти, органічні кислоти, антиоксиданти.

Ця комбінація допомагає запобігти раку та серцевим захворюванням та регулює функції травної системи. Кориця також впливає на рівень цукру в крові, допомагаючи усунути його до того, як він перетвориться на жир.

Спосіб приготуванняінгредієнти: гарбуз, кориця, мед, цедра лимона.
Спосіб приготування: наріжте гарбуз більшими шматками у бажаній формі, потім покладіть у сковороду, змащену маслом, а потім поставте в гарячу духовку на повільному вогні. Випікайте приблизно 30-35 хвилин. Після того, як він охолоне, змастіть його медом і посипте корицею і цедрою лимона.