Небезпечна суміш - синефрин та кофеїн у таблетках для схуднення

Ризикові «спалювачі жиру» із синефрином та кофеїном обіцяють швидке схуднення.

суміш

Коротке:

  • Синефрин - це природна речовина, яку "жиросжигатели" зазвичай містять разом з кофеїном. Він часто не згадується у списку інгредієнтів, навіть якщо він міститься у великих дозах.
  • Досить сумнівно, що синефрин може допомогти вам схуднути.
  • Навряд чи ви можете отримати занадто багато синефрину з фруктів, але це може швидко статися з дієтичними добавками.
  • Високі дози, особливо при прийомі з кофеїном, можуть підкреслити серцево-судинну систему. Тому багато продуктів можуть мати неприємні та небезпечні побічні ефекти, такі як високий кров'яний тиск або серцебиття або навіть інфаркти.

Джина Сандерс/Фотолія

Що стоїть за рекламою Synephrine?

Харчова добавка із синефрином, яку рекламують як «спалювач жиру», обіцяє справжні чудеса. "Підвищує обмін речовин", "оптимізує діяльність щитовидної залози", "збільшує вироблення тепла в організмі" або "тане жир" - ці обіцянки викликають великі очікування.

Вплив речовини на спалювання жиру в організмі було відхилено Європейським органом з безпеки харчових продуктів (EFSA) як не науково доведене і, отже, не схвалене ЄС як так звані вимоги до здоров'я.

Невелике дослідження з молодими здоровими дорослими викликало надію у багатьох людей із надмірною вагою на те, що синефрин все-таки може скинути кілограми. При детальному огляді результати були досить протверезілими: для деяких людей не було ніяких наслідків, а для решти учасників відбулися лише зміни в спалюванні жиру при додаткових фізичних вправах. Без додаткового спорту не було відмінностей від групи порівняння, яка не приймала синефрин.

Чисто математично кажучи, можна досягти втрати ваги з жиру максимум на 1 кг на місяць, але залишається незрозумілим, які наслідки для здоров'я матиме багаторазове використання. Рекомендований прийом не можна отримати з цих непереконливих результатів.

На що слід звертати увагу, застосовуючи продукти із синефрином?

Синефрин, як і кофеїн, впливає на серцево-судинну систему. Обидві речовини можуть взаємно підсилити свій ефект. Поєднання кофеїну та синефрину може призвести до підвищення артеріального тиску, безсоння, серцебиття або навіть серцевого нападу. Якщо продукти з синефрином та кофеїном рекламуються як "чисто рослинні", це не завжди означає, що їх можна класифікувати як нешкідливі.

Синефрин не можна додавати до харчових добавок окремо, але він може бути включений, наприклад, як природний інгредієнт інгредієнта Citrus Aurantium.

Оскільки Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) високі дози не класифікує як безпечні, через їжу, як правило, слід вживати не більше 6,7 мг синефрину. Це приблизно така кількість, яку ви могли б з’їсти з традиційними продуктами з високим вмістом синефрину. Однак багато харчових добавок містять значно більші дози, тому влада класифікує їх як небезпечні. Враховується, що ви є цільовою групою таких продуктів, коли ви багато займаєтеся спортом, а ваша серцево-судинна система вже напружена. Це особливо актуально, якщо у вас також є зайва вага.

Європейська система швидкого оповіщення про їжу та корми (RASFF) повідомляє про багато дієтичних добавок із забороненим синефрином (часто в поєднанні з кофеїном або забороненим йохімбе) за останні роки. У багатьох з цих продуктів речовина не була вказана, незважаючи на високі дози, або вона була прихована за інгредієнтом екстракту гіркого апельсина. Визначені кількості синефрину, наприклад, 8000 мг/кг продукту, значно перевищують можливі кількості природних інгредієнтів.

Синефрин, кофеїн та інші рослинні екстракти, які вони містять, також можуть представляти для вас ризик, оскільки вони взаємодіють з ліками.

Чим вища частка синефрину та кофеїну, тим вищий ризик цих продуктів для вас. Якщо перелік інгредієнтів не містить зазначення кількості містяться активних інгредієнтів, їх краще не вживати.

BfR запитував про: Дієтичні добавки у спорті
Вони повинні зробити вас спортивними та тонкими харчовими добавками у спорті. Все більше людей ними користуються. Що це за фітмейкери і на що слід звернути увагу?

Що таке синефрин?

Фітонутрієнт синефрин (синоніми: р-синефрин, окседрин) є біогенним і хімічно пов’язаний з ефедрином. Це відбувається в шкірі та в м’якоті гіркого апельсина (також гіркого апельсина або Citrus aurantium). Чим менше і незрілі плоди, тим вище вміст. Ви також можете отримати синефрин із солодких апельсинів, мандаринів, клементинів та лимонів та їх соків.

Плоди гіркого апельсинового дерева дуже кислі та гіркі, тому їх не вживають безпосередньо, а переробляють на варення та сироп. Інгредієнт апельсинової кірки для випічки виготовляється із висушеної кірки. Такі лікери, як Кунтро або Кюрасао, виробляються на основі шкірки фруктів і фруктового соку гіркого апельсина. У харчових добавках синефрин зазвичай міститься в складі екстракту гіркого апельсина або цитрусового аурантію.

Які інгредієнти все ще містяться у продуктах із синефрином?

Синефрин зазвичай використовується у високих дозах у продуктах для схуднення і пропонується у поєднанні з кофеїном. Кофеїн часто ховається за назвами рослинних екстрактів, таких як гуарана, кава, мате або екстракт зеленого чаю, інші рослинні екстракти також можуть бути включені.

Окрім синефрину, екстракт гіркого апельсина може також містити інші біогенні аміни, такі як октопамін або тирамін. Подібно до спорідненої речовини метилсинефрину, октопамін входить до поточного списку Всесвітнього антидопінгового агентства WADA як стимулятор, заборонений у конкуренції (S6b: специфічні стимулятори). Сам синефрин не вважається забороненою речовиною у спорті, але, як і кофеїн, був повторно включений до моніторингової програми ВАДА на 2021 рік.

На думку BfR, комбіновані препарати, виготовлені на основі синефрину та кофеїну, повинні містити інформацію про те, що вони можуть призвести до підвищення артеріального тиску та частоти пульсу та що вони не підходять для людей з високим кров'яним тиском, надмірною вагою або іншими серцево-судинними захворюваннями. Ви також повинні зазначити у вкладеній упаковці, що вам слід проконсультуватися з лікарем, якщо ви приймаєте будь-які інші ліки, і що слід бути обережним у зв'язку з інтенсивними фізичними навантаженнями.

У Канаді таке попередження, перекладене відповідним чином, уже є обов’язковим: "Не підходить для дітей, вагітних жінок та жінок, які годують груддю; не застосовувати для лікування препаратами, що підвищують або знижують артеріальний тиск, препаратами щитовидної залози, симпатоміметиками або інгібіторами моноаміноксидази".

  • Уникайте використання так званих «спалювачів жиру» з синефрином, особливо продуктів з небезпечних джерел в Інтернеті.
  • Зверніть увагу на інші інгредієнти, такі як кофеїн або рослинні екстракти з кофеїном.
  • "Чисто овочевий" не означає "нешкідливий".
  • Втрата ваги «будь-якою ціною» може бути ризикованою, особливо для тих, хто має проблеми зі здоров’ям, особливо з серцево-судинною системою.

Набряк:

Федеральне управління з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів, прес-реліз: Продукти для схуднення обіцяють багато - але лише мало допомагають, 01.03.2017 (доступ 11.03.2020)

CVUA Карлсруе: Інтернет-торгівля: Заборонені речовини в продуктах для схуднення, оновлено 05.03.2019 (доступ 03.11.2020)

Європейське управління з безпеки харчових продуктів - Наукова думка EFSA про безпеку кофеїну, безпеку кофеїну; EFSA Journal 2015; 13 (5): 4102.

SSNS: Supplementguide, A-Supplements: Performance Supplement: кофеїн. Версія 2017, дійсна до листопада 2020 (доступ 3 листопада 2020)