Небезпечні для здоров’я режими кухні AZ - Дюкан та інші
Модні дієти: небезпечно ?

Аткінс і Дюкан у перехресті
Серед дієт, закріплених доктором Лецерфом, дві особливо страждають від його гніву: дієти Аткінс і Дюкан. Основна скарга на ці популярні дієти: вони особливо незбалансовані.
У звіті також звинувачують дієту Дукана в тому, що вона є каталізатором раку або серцево-судинних захворювань, хоча науково це ще не доведено.
Зверніть увагу, що тільки дієта Вагові спостерігачі в очах доктора Лесерфа "не настільки погано збалансований".
Остерігайтеся недоліків
Якщо дисбаланс цих дієт займає таке місце в цьому дослідженні, це тому, що незбалансоване споживання їжі неминуче спричиняє дефіцит в організмі.
Однак, за словами доктора Лесерфа, "більшість дієт містять занадто мало клітковини, вітамінів, мінералів, вуглеводів і, навпаки, занадто багато солі", що є головним фактором підвищення артеріального тиску та серцево-судинних захворювань.