Недорогий рис з яйцем і морквою на маслі, рецепт

смачне низькокалорійне рисове блюдо: рис з яйцем і морквою, змащеною маслом

Недорогий, смачний і швидко зроблений, ідеально підходить для початківців.

Рис з яйцем і морквою, змащеною маслом

Інгредієнти:
50 г коричневого рису
1 яйце
200 г моркви
1/2 пучка цибулі
1 чайна ложка вершкового масла
4-6 ст. Ложки води
Сіль, перець, мускатний горіх, цукор

необхідна кухонна техніка:

Приготування рису з яйцем та морквою, змащеною маслом

Варіть 50 г коричневого рису в каструлі з підсоленою водою 20-30 хвилин. Очистіть, помийте і наріжте шматочками 200 г моркви. Коротко спасеруйте моркву на сковороді з 1 чайною ложкою вершкового масла або маргарину, додайте 4-6 столових ложок води, приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом і цукром і варіть 5-7 хвилин. Зварити 1 яйце. Злийте рис, очистіть яйце від шкірки і розріжте навпіл. Розкладіть рис і яйце з морквою на тарілці. Наріжте 1/2 пучка цибулі-луку дрібними рулетиками і посипте ними.
Калорії: 367
Білок: 14 г.
Вуглеводи: 49
Жир: 12 г.

---