Негативні наслідки та користь комерційних соків

Звичайний або дієтичний сік і як він впливає на ваше здоров’я

Детальніше: https://www.formaremedicala.ro/sucul-obisnuit-sau-dietetic-si-felul-in-care-iti-afecteaza-sanatatea/

соків
Як звичайні, так і дієтичні соки мають недоліки для здоров’я, враховуючи вміст цукру або підсолоджувачів, або, у випадку коли, фосфорної кислоти, яка, згідно з деякими дослідженнями, може пошкодити кістки.

1. Недоліки та переваги звичайного соку

недоліки: У ньому повно цукру у вигляді збагаченого фруктозою кукурудзяного сиропу, який шкідливіший за столовий. Високе споживання цукру пов’язане з гіпертонією та високим рівнем тригліцеридів (форма жиру в крові) - фактори ризику серцевих захворювань. Тому Американська асоціація серця (AHA) рекомендує не перевищувати щоденне споживання шести чайних ложок цукру у жінок, відповідно дев'яти чайних ложок у чоловіків, повідомляє eatingwell.com.

Кола в 350 мілілітрів містить 8 чайних ложок цукру, що еквівалентно приблизно 130 калоріям. Отже, сік не означає закінчення дієти, якої ви дотримуєтесь, особливо якщо ви зменшуєте споживання калорій під час їжі, але занадто багато соків може принести значне збільшення маси тіла.

Переваги: Звичайний сік не містить замінників цукру. З іншого боку, деякі вважають, що багатий фруктозою кукурудзяний сироп настільки ж шкідливий, як і штучні підсолоджувачі, що містяться в дієтичних соках. Тож якщо ви хочете випити сік, зупиніть свій вибір на підсолодженому тростинним цукром.

2. Недоліки та переваги дієтичного соку

недоліки: Містить замінники цукру, яких деякі люди воліють уникати. Деякі дослідження показують, що вживання безкалорійних підсолоджувачів може підсилити ваше почуття голоду, інші суперечать цій гіпотезі.

Переваги: Підсолоджувачі без калорій можуть бути кращими для зубів, оскільки бактерії, що пошкоджують зуби, потребують цукру, щоб рости.