Неймовірна закуска до святкової трапези з надзвичайним салатним ефектом "Гранатовий браслет"
Салат "Гранатовий браслет" - це закуска, яка додасть кольору будь-якій святковій їжі. Використовувані інгредієнти дуже доступні, але їх поєднання є особливим, що здивує всіх гостей. Прикрасьте святкові страви цим ефектним і смачним салатом, який змусить усіх бажаючих скуштувати його!
- 150-200 г насіння граната
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування
1. Підготуйте всі інгредієнти. Вимийте буряк, моркву та картоплю, варіть овочі до м’якості. Дайте овочам охолонути, потім очистіть їх від шкірки, натріть на тертці і помістіть в окремі миски.
2. Куряче філе промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім дайте йому охолонути і подрібніть.
3. Зварити яйця, дати їм охолонути і нарізати їх.
4. Очистіть цибулю від шкірки, подрібніть її і обсмажте на олії до золотистої скоринки.
6. Поставте склянку в середину великої тарілки і розташуйте всі шари салату навколо наступним чином: половина курки, терта морква, терта картопля, 1/3 горіхів, половина буряка, 1/3 горіхів, цибуля, м’ясо, що залишилося, 1/3 горіхів, яйця та буряк, що залишився. Приправте кожен шар сіллю, перцем і змастіть невеликою кількістю майонезу.
7. Вийміть склянку, розрівняйте останній шар буряка і прикрасьте салат гранатовими зернами.
8. Салат поставте в холодильник на кілька годин, щоб він просочився.