Нейробіологія переїдання нейроендокринної контрольної вежі - Діабет та ожиріння
Переїдання полягає у ставленні до переїдання, яке не мотивоване метаболічним голодом і може призвести до надмірної ваги або ожиріння, патологій, які дуже розвиваються в країнах із західною дієтою. Отже, це являє собою розлад харчової поведінки, який виявляється набагато частіше, ніж анорексичні та булімічні розлади, і все ж набагато менш відомий, ніж останній, про що свідчать деякі публікації, що стосуються цього. Переїдання - це дисбаланс, який виникає внаслідок дисфункцій енергетичного гомеостазу, харчового середовища та внутрішньопсихічних механізмів.
резюме
Гомеостаз організму забезпечується складними механізмами, що включають оцінку короткострокових та довгострокових запасів енергії. Завдяки гормональному (лептин, інсулін, холецистокінін (CCK), грелін) та нервовому (блукаючий нерв) сигналізації ці оцінки інтегруються на рівні центральної нервової системи (ЦНС). Вони можуть, залежно від емоційного та екологічного контексту, спровокувати прийом їжі та її припинення під час насичення. У разі переїдання їжа починається, незважаючи на запаси енергії, через дисфункції систем оцінки, пов'язані з упередженим ставленням до смачної їжі. Прийом всередину триває через дисфункції сигналу блукаючого нерва та труднощі в набутті поведінки специфічної та умовної повноти для ультраперероблених продуктів. Нарешті, переїдання можна підтримувати за допомогою внутрішньопсихічних механізмів регулювання емоцій або активуючи схему винагород, близьку до звикання.
Анотація
Нейробіологія гіперфагії
Гомеостаз організму досягається за допомогою складних механізмів, що передбачає міру енергетичних запасів у короткостроковій та довгостроковій перспективі. Завдяки обом гормональним сигналам, таким як лептин, інсулін, холецистокінін або грелін, та нервовим сигналам блукаючого нерва ці заходи враховуються центральною нервовою системою. Таким чином, вони можуть, відповідно до емоційного та екологічного контексту, спричинити прийом їжі та зупинку при насиченні. У разі переїдання їжу ініціюють, ігноруючи енергетичні запаси, через дисфункцію систем оцінки в поєднанні з упередженням уваги до смачної їжі. Проковтування триває через дисфункцію сигналів блукаючого нерва та труднощі з набуттям специфічного або умовного насичення після вживання їжі з високоопрацьованою їжею. Нарешті, переїданню можуть сприяти внутрішні психологічні механізми емоційної регуляції або активація схеми винагороди, близької до звикання.
Ця стаття призначена лише для передплатників.