Нектарин; Кулінарія для дітей 👼
Нектарин - м’який і солодкий фрукт, ідеально підходить для того, щоб представити дитині нові смаки, від 8 місяців.
Нектарин - це фрукт, який існує з давніх часів. Здавна він уподібнився до щось середнього між персиком і сливою. Лише в 16 столітті він прибув до Франції як „нектарин” і почав культивуватися.
Існує багато різновидів нектаринів, круглих або плоских, з білою або жовтою м’якоттю.
Переваги нектарину
Нектарин - це дуже здоровий фрукт, оскільки він містить більше 80% води. Ідеально підходить для спекотної погоди, це дозволяє втамувати спрагу та регідратати.
Нектарини дуже добре поєднуються з м’ятою, корицею та червоними фруктами, в пюре та компотах.
Властивості
Нектарин - це їжа, багата на поживні речовини. Дійсно, це хороше джерело провітаміну А та вітаміну С. Крім того, колір біля ядра відображає більш-менш високий склад флавоноїдів, дуже корисний для профілактики захворювань та раку.
Також нектарин добре забезпечується калієм, магнієм, фосфором, міддю та залізом.
Невеликі поради
Коли дитина досягне 8 місяців, він може почати споживати нектарин, в компоті або пюре. Для приготування цього фрукта можна використовувати рецепти персиків. Тому ви можете приготувати невеликі десерти або солоні/солодкі страви, щоб розвинути смакові рецептори дитини.
Нектарини ставатимуть дедалі рідше, оскільки вони досягають кінця своєї сезонності. Насолоджуйтесь швидко !
Коли ви хочете з’їсти це разом із родиною, не забудьте поділитися ним із дитиною !